Beschreibung
Polenta
Klassische Spezialität der italienischen Küche
Die klassische Polenta ist eine Spezialität der norditalienischen Küche und wird schnittfest serviert. Das grobe Maismehl in kochendes Wasser einrühren und bei niedriger Hitze garen. Der Polenta schmeckt auch kalt sehr gut.
Zusätliche Informationen:
- Die Polenta trocken lagern und vor Licht schützen.
- Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
- Die Polenta nach Etikettbeschreibung zubereiten.
Nährwert | pro 100 g |
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Energiegehalt / Brennwert | 1553 / 371 kj / kcal |
Fett | 3,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 72,8 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 8,5 g |
Ballaststoffe | 7,3 g |
Salz | 0,01 g |
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