{"product_id":"verha-rosso-igt-basilicata-rosso-elena-fucci","title":"Verha Rosso – IGT Basilicata Rosso – Elena Fucci","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVulkanischer Ausdruck: Gerettete Reben für pure Trinkfreude:\u003c\/b\u003e Der Verha Rosso ist ein ehrlicher und charakterstarker Rotwein von der Ausnahmeweinemacherin Elena Fucci aus der Basilikata, der gefährdetem Rebgut eine neue Identität schenkt und auf unverfälschte Frische setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Gerettete Reben \u0026amp; Vukanterroir am Vulture\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduziert in der Contrada Catavatta direkt an den Grenzen des legendären \"Titolo\"-Bergs auf 650 Höhenmetern, steht dieser Wein für naturnahes Winzerhandwerk. Als zertifiziertes FIVI-Mitglied verteidigt das Weingut Elena Fucci die absolute Unabhängigkeit des echten Handwerks fernab industrieller Massenware. Die Trauben stammen von alten Parzellen, die ansonsten dem Verfall beziehungsweise der Aufgabe preisgegeben worden wären. Elena Fucci haucht ihnen neues Leben ein, indem sie biologisch-organisch und unter Einsatz modernster Wetterstationen minimal-invasiv arbeitet, um den natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten zu wahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer selektierten Handlese Ende September werden die ganzen Trauben behutsam entrappt und für die rund zwölftägige alkoholische Gärung in Stahltanks gegeben. Nach der sanften Pressung reift der Wein für etwa 6 Monate in Edelstahltanks und verbringt im Anschluss weitere 6 Monate Flaschenreife vor der Commercialisierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensorisches Erlebnis: Frische Frucht \u0026amp; persistente Mineralität\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser sortenreine Aglianico ein intensives Rubinrot. Die Nase entfaltet eine frische Aromatik, die von Noten frischer Früchte und dezenten Anklängen von \u003cb\u003egeröstetem Kaffee\u003c\/b\u003e geprägt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert er sich wunderbar ausgewogen, frisch und mineralisch, getragen von einer präsenten und persistenten Tanninstruktur. Statt schwerer Schwere überzeugt er mit einer lebendigen, zugänglichen Struktur – der ideale Alltagsbegleiter mit echtem vulkanischen Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte: 100% Aglianico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKategorie: IGT Basilicata Rosso, FIVI\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTerroir: Contrada Catavatta (Basilicata) auf vulkanischem Boden auf 650 m.ü.M. (Süd\/Südost-Ausrichtung)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKlima: Kontinental mit strengen, schneereichen Wintern sowie kühlen, ventilierten Sommern mit grossen Temperaturunterschieden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAusbau: Gärung im Stahltank (ca. 12 Tage), 6 Monate Ausbau im Edelstahltank, 6 Monate Flaschenreife\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFormat: 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser handverlesene Verha Rosso wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie hinter diesem Tropfen hautnah spüren? Besuche uns in unserem Showroom in Volketswil (nur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58360489279752,"sku":"WE-007_26","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/IMG_0989.jpg?v=1787653842","url":"https:\/\/tasteofitaly.ch\/products\/verha-rosso-igt-basilicata-rosso-elena-fucci","provider":"Taste of Italy","version":"1.0","type":"link"}