{"product_id":"nocino-2406-40-vol-50cl","title":"Nocino 2406 40% Vol. – Antica Distilleria Petrone","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEin Symbol der Tradition: Barrique-gereifter Walnuss-Amaro in Reinkultur\u003c\/b\u003e Dieser authentische Nocino ist eine flüssige Zeitreise und weckt ein uraltes Familienrezept der \u003cb\u003eAntica Distilleria Petrone\u003c\/b\u003e zu neuem Leben. Ein herausragender, natürlicher Amaro, der das historische Erbe Kampaniens mit höchster handwerklicher Präzision verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Handlese in der Johannisnacht \u0026amp; Barrique-Ausbau\u003c\/b\u003e Die Magie dieses Likörs beginnt traditionsgemäss in der Nacht von San Giovanni (24. Juni – daher der Name \"2406\"). Nur in dieser Nacht werden die noch grünen, unreifen Walnüsse von jahrhundertealten Bäumen der Region von Hand geerntet. Zusammen mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen mazerieren sie schonend in reinem Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einem ganzen Jahr Ruhezeit und einer abschliessenden Veredelung im Barriquefass ist der Likör vollendet. Die Destillerie arbeitet dabei mit kompromissloser Hingabe an die Natur: Dieser Nocino kommt gänzlich \u003cb\u003eohne den Zusatz von Farbstoffen oder künstlichen Aromen\u003c\/b\u003e aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensorisches Erlebnis: Dunkle Würze \u0026amp; samtige Intensität\u003c\/b\u003e Im Glas zeigt sich der Nocino in seinem charakteristischen, tiefdunklen Braunton. Die Nase offenbart sofort ein dichtes, fesselndes Bouquet: Markante Noten von grüner Walnuss verbinden sich meisterhaft mit den warmen Aromen von Gewürznelken und Zimt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert er seine vollen 40% Vol. mit einer beeindruckenden Struktur – intensiv und kraftvoll, aber gleichzeitig erstaunlich weich. Das Finale mündet in einen langanhaltenden, faszinierend würzigen Abgang. Ein exzellenter Begleiter nach dem Abendessen. Serviert man ihn leicht temperiert (bei 18-20 °C), entfaltet er sein volles Potenzial in Kombination mit dunkler Schokolade, getrockneten Früchten oder traditionellem, trockenem Gebäck aus Kampanien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHersteller:\u003c\/b\u003e Antica Distilleria Petrone\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e Premium Walnuss-Amaro (Nocino)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e Grüne Walnüsse (Achtung Allergen: Walnussschalen\/Mallo di noci), Kräuter, Gewürze\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerstellung:\u003c\/b\u003e Handlese am 24. Juni (San Giovanni), einjährige Reifezeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Im Barrique-Eichenfass verfeinert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBesonderheit:\u003c\/b\u003e 100% natürlich, ohne Farb- und Aromastoffe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e40% Vol.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e Frisch (leicht gekühlt) oder bei Zimmertemperatur (18-20 °C)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/b\u003e Dieser traditionsreiche Nocino wurde von unserer internen Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie hinter diesem Tropfen hautnah spüren? Besuche uns in unserem Showroom in Volketswil (Besuche im Showroom nur nach Absprache und Termin). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351265087752,"sku":"SL-003_26","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/61s-Us0Mx6L._AC_SL1500.jpg?v=1787646357","url":"https:\/\/tasteofitaly.ch\/products\/nocino-2406-40-vol-50cl","provider":"Taste of Italy","version":"1.0","type":"link"}