Puro – Primitivo 2022

CHF16.00

Puro – Primitivo 2022

Trauben: Nero di Troia – Primitivo

Flasche: 75cl

Anbaugebiet: Der Weinberg befindet sich in einer faszinierenden Landschaft in der Nähe des Gargano und des Meeres, auf dem Land von Cerignola (Fg).

Anbau: Die Rebstöcke werden mit einer Pflanzdichte von ca. 5000 Rebstöcken pro Hektar auf überwiegend kalkhaltigen Böden nach dem Kordon-System erzogen.

Weinbereitung: Die Primitivo-Trauben werden zwischen Ende August und Anfang September geerntet. Die Trauben des Nero di Troia werden zwischen Ende September und den ersten zehn Oktobertagen geerntet. Nach einer sorgfältigen Sortierung der Trauben werden die Trauben abgebeert und leicht gequetscht. Anschließend werden sie traditionell 20 Tage lang bei 20/24° vinifiziert. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird der Wein 6-8 Monate lang in Stahltanks ausgebaut. Der Wein wird in Flaschen abgefüllt und reift mindestens 2 Monate lang, bevor er auf den Markt kommt.

* Mit dem Kauf bestätigen Sie ihr vollendetes 18. Lebensjahr

90 vorrätig

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Beschreibung

Puro – Primitivo 2022

Trauben: Nero di Troia – Primitivo

Flasche: 75cl

Anbaugebiet: Der Weinberg befindet sich in einer faszinierenden Landschaft in der Nähe des Gargano und des Meeres, auf dem Land von Cerignola (Fg).

Anbau: Die Rebstöcke werden mit einer Pflanzdichte von ca. 5000 Rebstöcken pro Hektar auf überwiegend kalkhaltigen Böden nach dem Kordon-System erzogen.

Weinbereitung: Die Primitivo-Trauben werden zwischen Ende August und Anfang September geerntet. Die Trauben des Nero di Troia werden zwischen Ende September und den ersten zehn Oktobertagen geerntet. Nach einer sorgfältigen Sortierung der Trauben werden die Trauben abgebeert und leicht gequetscht. Anschließend werden sie traditionell 20 Tage lang bei 20/24° vinifiziert. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird der Wein 6-8 Monate lang in Stahltanks ausgebaut. Der Wein wird in Flaschen abgefüllt und reift mindestens 2 Monate lang, bevor er auf den Markt kommt.

* Mit dem Kauf bestätigen Sie ihr vollendetes 18. Lebensjahr

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