Beschreibung
‘Nduja di Spilinga ist DIE Ikone aus Kalabrien – eine intensiv würzige, fein streichfähige Rohwurst-Spezialität mit Chili, voll aromatisch und unverwechselbar.
Bei dieser Version von Che Sud kommt ausschliesslich hochwertiges „Maiale Nero“ – das schwarze kalabrische Schwein – zum Einsatz. Eine seltene, ursprüngliche Schweinerasse, die nur in Süditalien vorkommt und für ihren aussergewöhnlich aromatischen, fein marmorierten Geschmack bekannt ist.
Warum diese ‘Nduja so besonders ist:
✔ originale Rezeptur aus Spilinga (Kalabrien)
✔ hergestellt aus Maiale Nero – Premium Qualität
✔ ohne industrielle Zusätze
✔ intensiv würzig, natürlich pikant, streichzart
✔ ideal zu Pasta, Pizza, Crostini & Antipasti
Geschmack & Verwendung
Mediterraner, rauchiger Duft, tiefes Fleisch- und Chili-Aroma, cremige Konsistenz.
Perfekt zum Verfeinern von Saucen, als Topping auf Pizza, auf frischem Brot oder in Antipasti-Platten. Wenige Gramm reichen schon, um jedes Gericht zu verwandeln.
Inhalt: 180 g
Herkunft: Spilinga, Kalabrien – Italien
Premiumqualität vom schwarzen Schwein („Maiale Nero“)
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