Beschreibung
Leonardi 2 Medalie „blau“ Aceto Balsamico di Modena IGP 250ml
Der Leonardi 2 Medaglie „Blau“ Aceto Balsamico di Modena IGP ist ein feiner, ausgewogener Balsamico-Essig, der nach traditioneller Methode in Modena hergestellt wird. Er wird aus ausgewählten Traubenmosten und Weinessig gewonnen und anschliessend in Holzfässern gereift.
Seine Konsistenz ist etwas dichter und aromatischer als beim „2 Medaglia“, mit einer perfekten Harmonie von Süße und Säure. Das Bouquet ist fruchtig und rund, mit feinen Holznoten. Er eignet sich besonders für alle, die einen vielseitigen und zugleich geschmacklich intensiveren Balsamico suchen.
Passt hervorragend zu: frischen Salaten, gegrilltem Gemüse, Käse (besonders Pecorino und Parmesan), Fleisch, Saucen und Marinaden. Auch köstlich auf Früchten oder Eis für eine edle süsss-saure Note.
Herkunft: Modena, Italien
Hersteller: Acetaia Leonardi
Besonderheit: Aceto Balsamico di Modena IGP, Qualitätsstufe 2 Medaglie
Inhalt: 250 ml
Ein vielseitiger Balsamico mit ausgewogenem Charakter – ideal für den täglichen Genuss auf höchstem Niveau.
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