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Etna rosso

CHF26.80

Rotwein, 75 cl, Sizilien, Italien, 2017
Etna DOC, Graci

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Artikelnummer: 40020 Kategorien: ,

Beschreibung

Kategorie Rotwein
Traubensorten 100% Nerello Mascalese
Notizen
Rote Beeren und Kirschen mit Kräuterteenoten und frischer Mineralik. Aufgrund der Etnaeigenschaften klar ein Terroir geprägter Wein, jedoch mit exotischen Noten.
Begleitend zu Pasta, Grilladen oder leicht gekühlt als Apéro
Vinifikation Ausrichtung der Reben: Nordöstliche Seite des Ätna auf 600-700 M.ü.M., Die Lese erfolgt mitte Oktober. Spontan vergoren ohne Temperaturkontrolle in Zementtanks, Mazeration in Kontakt mit den Schalen während 30 Tagen. Ausbau: 18 Monate in Zementtanks. Die malolaktische Gärung erfolgt spontan. Jahresproduktion: 30’000 Flaschen
Alkohol 14 %
Format 75 cl
Produzent Graci
Auszeichnungen / Bewertungen James Suckling(2015):
93/100 Punkte
James Suckling(2016):
93/100 Punkte

*Verkauf nur an 18 Jährige, mit dem Kauf wird die Volljährigkeit bestätigt.

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