Beschreibung

Kategorie Rotwein
Traubensorten 50% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
Notizen
Tiefes Dunkelrot; Duft der wunderbar verführt; im Gaumen eine Wucht von reifen Waldbeeren, schwarzer Schokolade und Balsamico; feine Gerbstoffe, wunderschöne Eleganz mit unheimlich langem Finale.
Begleitend zu rotem Fleisch, Braten, Wildgerichten
Vinifikation Lese und Selektion von Hand. Jede Sorte und Parzelle wird separat geerntet und vinifiziert. Die malolaktische Gärung erfolgt im Barrique. Ausbau im Barrique 18 Monate.
Alkohol 14 %
Format 75 cl
Lagerbar Min. 8 Jahr(e) ab 2021
Produzent Collazzi
Auszeichnungen / Bewertungen James Suckling(2016):
95/100 Punkte
Meran Wine Festival (2016):
3/3
Falstaff(2017):
93/100 Punkte

*Verkauf nur an 18 Jährige, mit dem Kauf wird die Volljährigkeit bestätigt.