Shop

Carmignano Riserva

CHF47.00

Rotwein, 75 cl, Toskana, Italien, 2017
Carmignano DOCG, Piaggia

Add to Wishlist
Add to Wishlist
Artikelnummer: 40027 Kategorien: ,

Beschreibung

Kategorie Rotwein
Traubensorten 70% Sangiovese, 10% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Notizen
Intensive rubinrote Farbe; Aromen von reifen Früchten, Cassis und Himbeeren mit eleganten Noten von Schokolade, Tabak und süssen Gewürzen. Im Gaumen strukturiert, elegant mit ausgezeichnet eingebunden Tanninen. Langes Finale.
Begleitend zu Generell kräftige Speisen, Grilladen, Lamm und Wild.
Vinifikation Lese und Selektion von Hand. Die einzelnen Rebsorten werden ohne Zugabe von Reinzuchthefen vergoren und einzeln ausgebaut. Die Maischestandzeit beträgt zwischen 18 und 28 Tagen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques. Ausbau in Barriques für 18 Monate. Nach dem Verschnitt der einzelnen Grundweinen ruht der Wein nochmals für 6 Monate auf der Flasche.
Alkohol 14.5 %
Format 75 cl
Lagerbar Min. 5 Jahr(e) ab 2021
Produzent Piaggia
Auszeichnungen / Bewertungen Gambero Rosso(2016):
3/3 Bicchieri
James Suckling(2016):
93/100 Punkte

*Verkauf nur an 18 Jährige, mit dem Kauf wird die Volljährigkeit bestätigt.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Carmignano Riserva“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.