Beschreibung
Barbera d’Alba DOC “Selectio” 2022
Der Barbera d’Alba DOC “Selectio” 2022 von Cantine Sorbero ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Herzen des Piemonts. Er verkörpert die ganze Leidenschaft der Region: intensiv, harmonisch und mit beeindruckender Tiefe.
Im Glas zeigt er ein kräftiges Rubinrot. In der Nase entfalten sich reiche Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Nuancen und einen Hauch von Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit seiner typisch lebendigen Frische, einer angenehmen Säure und geschmeidigen Tanninen. Das Finale ist lang, elegant und voll aromatischer Intensität.
Passt hervorragend zu: gefüllter Pasta, Risotto, geschmortem Fleisch, Wildgerichten oder reifem Käse.
Rebsorte: 100 % Barbera
Alkoholgehalt: ca. 14 % vol.
Serviertemperatur: 16–18 °C
Ein Barbera mit Struktur und Eleganz, der die unverwechselbare Handschrift von Cantine Sorbero trägt und jede Tafel bereichert.
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