NOSTRANU Cannonau - Cantina Antonio Berrittta

Frische trifft auf sardische Authentizität: Der NOSTRANU ist die puristische, unkomplizierte Seite Sardiniens. Ein reiner Cannonau, der bewusst auf den Ausbau im Holz verzichtet und stattdessen mit maximaler Frucht, klarem Fokus und einem unglaublichen Trinkfluss überzeugt.

Die Manufaktur-Story: Pures Terroir aus dem Stahltank

Der Name ist Programm: "Nostranu" bedeutet "aus unserer Gegend". Als zertifiziertes FIVI-Mitglied beweist die Cantina Antonio Berritta mit diesem Wein, dass kompromissloses Handwerk auch jung und zugänglich sein kann. Die Trauben stammen von den rund 20 Jahre alten Reben aus dem begehrten Cru "Oddoene", die auf reinem Granitboden wachsen. Gelesen wird ausschliesslich von Hand in kleinen Kassetten. Um die pure Frische der Frucht einzufangen, wird der Wein nach einer kurzen, schonenden Maischegärung (mit täglichem, manuellem Unterstossen) für 8 Monate ausschliesslich im Edelstahltank ausgebaut.

Sensorisches Erlebnis: Fruchtiger Vibe & maximaler Trinkfluss

Im Glas präsentiert sich der NOSTRANU in einem leuchtenden, etwas helleren Rubinrot. Die Nase ist extrem einladend, klar und duftet intensiv nach frischen Kirschen und saftigen Brombeeren. Am Gaumen zeigt er sich von seiner besten Seite: Er hat einen mittleren Körper, ist herrlich unkompliziert und punktet mit einer enormen Drinkability (immediatezza di beva). Da er keine Holznoten aufweist, steht die pure, knackige Frucht im Vordergrund. Ein moderner, ehrlicher Rotwein, der sich – leicht gekühlt serviert – perfekt für entspannte Abende eignet.

Quick Facts

• Rebsorte: 100% Cannonau (Rebalter: ca. 20 Jahre)

• Kategorie: DOC Cannonau di Sardegna / Zertifizierter FIVI-Wein

• Terroir: 180 m ü. M. im Cru "Oddoene" auf drainierendem Granitboden

• Lese: 100% Handarbeit (Anfang September)

• Ausbau: 8 bis 10 Tage Maischegärung, danach ca. 8 Monate im Edelstahltank

• Serviertemperatur: 14–16°C (ideal leicht gekühlt)

• Format: 75 cl Flasche

Taste of Italy – Geprüfte Qualität

Dieser zugängliche und authentische Cannonau wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie der Cantina Berritta hautnah spüren? Besuche uns in unserem Showroom in Volketswil (nur auf Anfrage / nach Terminvereinbarung). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.