Riso Rosa Flamingo® – Cascina Belvedere

Einzigartig, elegant und ein absoluter Blickfang für deine kreative Küche. Ein exklusiver, natürlich rosafarbener Reis, der handwerkliche Tradition mit spektakulärer Ästhetik und feinem Geschmack verbindet.

Die Manufaktur-Story: Innovation trifft auf handwerkliche Präzision Hinter dem Riso Rosa Flamingo® steckt die Innovationskraft und jahrzehntelange Erfahrung von Cascina Belvedere. Der Ursprung dieses unverwechselbaren Produkts ist eine exklusive, schwarze Vollkornreissorte. Das Geheimnis der auffälligen Farbgebung liegt in der handwerklichen Verarbeitung: Durch ein traditionelles Verfahren, bei dem das Reiskorn behutsam auf Stein geschliffen wird (raffinazione a pietra del pericarpo), kommt das leuchtende Rosa zum Vorschein. Das geschieht zu 100 % natürlich, komplett ohne künstliche Zusatz- oder Farbstoffe. Eine streng kontrollierte Lieferkette und pure Leidenschaft für Reiskulturen machen den Flamingo® zu einem weltweit geschätzten Spitzenprodukt für anspruchsvolle Geniesser.

Das sensorische Erlebnis: Kulinarische Magie auf dem Teller Dieser Reis besticht durch seinen eleganten Duft mit zarten Getreidenoten und eine weiche, einhüllende Textur. Am Gaumen entfaltet er einen raffinierten, leicht süsslichen Geschmack. Das absolute Highlight ist jedoch sein Verhalten beim Kochen: In nur 12 bis 14 Minuten ist der Reis perfekt zubereitet. Während dieses Prozesses kann sich die rosa Farbe intensivieren – besonders dann, wenn du eine säuerliche Komponente wie Weisswein oder frischen Zitronensaft hinzufügst. Dieser faszinierende Effekt macht den Riso Rosa Flamingo® zur ultimativen Leinwand für kreative Köche, die szenografische, moderne und unvergessliche Gerichte kreieren wollen.

Quick Facts

• Format: Riso Rosa (exklusiver, natürlich rosafarbener Reis)

• Herstellung: Handwerkliche Stein-Veredelung (raffinazione a pietra)

• Besonderheit: Farbe ohne Zusätze, intensiviert sich durch Säure (z.B. Zitrone, Weisswein)

• Kochzeit: 12–14 Minuten

• Geschmacksprofil: Zarter Getreideduft, weiche Konsistenz, leicht süsslich

• Herkunft: Italien

• Produzent: Cascina Belvedere

• Ideal für: Optisch beeindruckende Teller, moderne Kreationen und kreative Küche

• Gebindegrösse: 500g Einzelpackung

Taste of Italy – Geprüfte Expertise Echte Qualität muss man spüren. Dieses Produkt wurde von unseren Experten aufgrund seiner herausragenden Eigenschaften sorgfältig für dich kuratiert. Du möchtest tiefer in unsere Welt eintauchen? Vereinbare einen Termin und besuche unseren Showroom in Volketswil – hier kannst du unsere Leidenschaft für erstklassige, exklusive italienische Produkte ganz exklusiv und hautnah erleben (Besuch und Beratung nach vorheriger Terminvereinbarung).