{"title":"Schaumwein","description":null,"products":[{"product_id":"sullaru-prosecco-rose-doc-trevisosullaru-prosecco-rose-doc-treviso","title":"SullaRù Prosecco Rosé DOC Treviso Brut  – Cantina Da Lozzo","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEleganz in Rosé, purer Apéro-Vibe:\u003c\/b\u003e Der \"SullaRù\" von Da Lozzo ist ein charismatischer Prosecco Rosé DOC Treviso Brut, der die moderne Leichtigkeit perfekt verkörpert. Ein zertifizierter Bio-Schaumwein, der mit brillanter Farbe, feiner Perlage und verlockender Beerenfrucht begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Manufaktur-Story: Handwerk \u0026amp; biologische Finesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls zertifizierter FIVI-Produzent und Verfechter des biologischen Landbaus steht das Weingut Da Lozzo für ehrliches Winzerhandwerk fernab der industriellen Massenproduktion. Dieser Prosecco Rosé entsteht mit derselben kompromisslosen Hingabe, um die typische Finesse und das Terroir der Region Treviso authentisch ins Glas zu bringen. Ein Schaumwein für bewusste Geniesser, die Ästhetik und echte Qualität schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSensorisches Erlebnis: Wilde Erdbeeren, Kirschen \u0026amp; samtige Perlen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der SullaRù in einem brillanten \u003cb\u003eRosa mit kupfernen Reflexen\u003c\/b\u003e. Die Nase öffnet sich mit einem zarten, feinen Bouquet, in dem frische weisse Blumen und knackige Frucht dominieren – angeführt von intensiven Aromen kleiner \u003cb\u003ewilder Erdbeeren und wilder Kirschen\u003c\/b\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich entschlossen, trocken (Brut) und mit einer bemerkenswerten Persistenz. Das Perlage ist elegant, geschmeidig und samtig am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuick Facts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e Prosecco Rosé DOC Treviso Brut \/ Zertifizierter \u003cb\u003eBio-Wein\u003c\/b\u003e \/ Zertifizierter \u003cb\u003eFIVI-Wein\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRestzucker (Residuo Zuccherino):\u003c\/b\u003e 8–10 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 6–8 °C (direkt zum Öffnen)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 750 ml Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser charaktervolle Bio-Prosecco Rosé wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie von Da Lozzo hautnah spüren? Besuche uns in unserem \u003cb\u003eShowroom in Volketswil\u003c\/b\u003e (\u003cb\u003enur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung\u003c\/b\u003e). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351263318280,"sku":"WE-032_26","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/IMG_0994_9f872e70-4a8e-457c-ba23-102dceb5afa1.jpg?v=1787653150"},{"product_id":"neno-prosecco-doc-treviso-brut","title":"NonoNèno Prosecco DOC  – Cantina Da Lozzo","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpritzige Frische \u0026amp; pure Eleganz:\u003c\/b\u003e Der \"NonoNèno\" von Da Lozzo ist der ultimative Apéro-Prosecco mit Charakter. Ein zertifizierter Bio- und FIVI-Schaumwein aus von Hand gelesenen Glera-Trauben, der durch eine verlängerte Charmat-Gärung eine besonders feine Finesse erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Manufaktur-Story: Handwerk \u0026amp; verlängerte Charmat-Gärung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls zertifizierter FIVI-Produzent und Verfechter des biologischen Anbaus steht das Weingut Da Lozzo für ehrliches Winzerhandwerk fernab der industriellen Massenproduktion. Dieser Prosecco entsteht aus streng selektierten Glera-Trauben, die \u003cb\u003evon Hand geerntet\u003c\/b\u003e werden. Nach einer kontrollierten Weisswein-Vinifikation folgt eine mindestens 40-tägige Rifermentazione im Autoklaven nach der Charmat-Methode – ein aufwendigerer Prozess, der für die brillante, langanhaltende Perlage sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSensorisches Erlebnis: Grüne Mela, Akazienblüten \u0026amp; feine Perlage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Prosecco in einem brillanten Strohgelb mit zarten, grünlichen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Die Nase öffnet sich mit einem zarten und eleganten Bouquet, in dem klare Noten von \u003cb\u003egrüner Mela (Apfel), frischer Frucht und süssen Akazienblüten\u003c\/b\u003e dominieren. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, frisch und mit einer mustergültig ausbalancierten Sapidität (Salzigkeit) und Säure, die jeden Schluck extrem belebend macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuick Facts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e Prosecco DOC \/ Zertifizierter Bio-Wein \/ Zertifizierter FIVI-Wein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e 100% Handarbeit (raccolte a mano)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerstellung:\u003c\/b\u003e Weisse Vinifikation bei kontrollierter Temperatur und Rifermentazione mit der Charmat-Methode in Autoklaven für \u003cb\u003emindestens 40 Tage\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResiduo zuccherino:\u003c\/b\u003e 6–8 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 6–8 °C (zum Öffnen direkt vor dem Genuss)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser charaktervolle Bio-Prosecco wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie von Da Lozzo hautnah spüren? Besuche uns in unserem \u003cb\u003eShowroom in Volketswil\u003c\/b\u003e (\u003cb\u003enur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung\u003c\/b\u003e). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351264235784,"sku":"WE-031_26","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/IMG_0993.jpg?v=1787653065"},{"product_id":"lemabie-prosecco-doc-treviso-extra-dry","title":"LeMàbie Prosecco DOC Treviso Extra Dry Bio – Cantina Da Lozzo","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFeinperliger Genuss mit Charakter:\u003c\/b\u003e Dieser Prosecco bringt den perfekten Aperitivo-Vibe ins Glas. Ein zertifizierter Bio- und FIVI-Schaumwein aus ausgewählten Glera-Trauben, der durch handwerkliche Charmat-Gärung und feine Fruchtnoten begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Manufaktur-Story: Handwerk \u0026amp; Charmat-Gärung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls zertifizierter FIVI-Produzent und Verfechter des biologischen Anbaus steht das Weingut Da Lozzo für ehrliches Winzerhandwerk fernab der industriellen Massenproduktion. Dieser Prosecco entsteht aus streng selektierten Glera-Trauben. Nach einer traditionellen Weisswein-Vinifikation bei kontrollierter Temperatur erfolgt eine mindestens 30-tägige Rifermentazione im Autoklaven nach der Charmat-Methode, die für die feine und anhaltende Perlage sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSensorisches Erlebnis: Pfirsich, weisse Blütentöne \u0026amp; feine Perlage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Spumante in einem blassen Strohgelb mit einem feinen und persistierenden Perlage. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet, in dem klare Noten von weisser Pesca (Pfirsich), Apfel und weissen Blütentönen hervorstechen. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar weich, ausgewogen und langanhaltend, getragen von feinen, zarten Bläschen und einer charmanten Extra-Dry-Abrundung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuick Facts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Glera\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e Prosecco DOC Treviso Extra Dry \/ Zertifizierter Bio-Wein \/ Zertifizierter FIVI-Wein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerstellung:\u003c\/b\u003e Weisse Vinifikation bei kontrollierter Temperatur und Rifermentazione mit der Charmat-Methode in Autoklaven für mindestens 30 Tage\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/b\u003e 11% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eResiduo zuccherino:\u003c\/b\u003e 13–15 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 6–8 °C (zum Öffnen direkt vor dem Genuss)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 750 ml Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser charaktervolle Bio-Prosecco wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie von Da Lozzo hautnah spüren? Besuche uns in unserem \u003cb\u003eShowroom in Volketswil\u003c\/b\u003e (\u003cb\u003enur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung\u003c\/b\u003e). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351264268552,"sku":"WE-030_26","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/IMG_0992.jpg?v=1787652966"},{"product_id":"alta-langa-docg-metodo-classico-millesimato-extrabrut-2020-cantine-sorbero","title":"Alta Langa DOCG Extra Brut Millesimato – Cantina Francesco Sobrero","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePiemontesische Bläschen auf Weltklasse-Niveau:\u003c\/b\u003e Der Alta Langa Millesimato ist die elegante Antwort aus den Hügeln des Piemonts auf die grossen Schaumweine dieser Welt. Ein streng limitierter, nach klassischer Methode vergorener Jahrgangs-Sekt, der kompromisslose Finesse mit modernem Luxus-Vibe vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Manufaktur-Story: Traditionelle Flaschengärung \u0026amp; Jahrgangstiefe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls stolzes Mitglied der \u003cb\u003eFIVI\u003c\/b\u003e (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) beweist die \u003cb\u003eCantina Francesco Sobrero\u003c\/b\u003e mit diesem Schaumwein ihre meisterhafte Vielseitigkeit. Während das Piemont für seine roten Kraftpakete bekannt ist, zeigt dieser Alta Langa die kühle, hochalpine Finesse der kalkhaltigen Hügel. Nach strenger Handlese entsteht dieser Metodo Classico durch die traditionelle \u003cb\u003ezweite Flaschengärung\u003c\/b\u003e und ein langes, geduldiges Hefelager. Jede Flasche Millesimato (ein einzelner Jahrgang) spiegelt die exakten Wetterbedingungen und das pure Handwerk eines Ausnahme-Jahres wider – fernab von standardisierter Grossindustrie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSensorisches Erlebnis: Crushed Ice, Zitrus \u0026amp; extreme Eleganz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Schaumwein in einem leuchtenden \u003cb\u003eStrohgelb mit feinsten, langanhaltenden Perlen\u003c\/b\u003e, die wie eine Perlenschnur aufsteigen. Die Nase ist absolut fesselnd: Kühle Noten von \u003cb\u003efrischen grünen Äpfeln, Zitronenzeste und weissen Blüten\u003c\/b\u003e verschmelzen mit eleganten Aromen von frisch gebackenem \u003cb\u003eBrioche und feiner Hefe\u003c\/b\u003e. Am Gaumen entlädt sich ein glasklarer, trockener Vibe. Als Extra Brut dosiert, ist er herrlich frisch, straff mineralisch und besitzt eine cremige Textur mit unendlichem Zug im Abgang. Ein absoluter High-End-Sparkling für besondere Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuick Facts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e Alta Langa DOCG \/ Extra Brut \/ Metodo Classico \/ \u003cb\u003eMillesimato (Jahrgangs-Sekt)\u003c\/b\u003e \/ Zertifizierter \u003cb\u003eFIVI-Wein\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerroir:\u003c\/b\u003e Hochgelegene Kalksteinböden im Piemont\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e 100% Handarbeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerstellung:\u003c\/b\u003e Klassische Flaschengärung (Metodo Classico) mit langer Hefelagerung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRestzucker:\u003c\/b\u003e Extra Brut (sehr trocken, extrem saftig)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 6–8°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser edle Metodo Classico wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest diesen Ausnahme-Schaumwein hautnah erleben? Besuche uns in unserem \u003cb\u003eShowroom in Volketswil\u003c\/b\u003e (\u003cb\u003enur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung\u003c\/b\u003e). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sorbero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351266824456,"sku":"WE-020_26","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/b8edee3d-421c-45d2-8396-e9b1a315f026.jpg?v=1787653247"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/collections\/IMG_0994_9f872e70-4a8e-457c-ba23-102dceb5afa1.jpg?v=1787659746","url":"https:\/\/tasteofitaly.ch\/it\/collections\/schaumwein.oembed","provider":"Taste of Italy","version":"1.0","type":"link"}