{"product_id":"tiri-panettone-tradizionale","title":"Babà al Rhum im Glas - Calciano","description":"\u003cp\u003eDie süditalienische Dessert-Legende in ihrer elegantesten Form – ein absoluter Kult-Klassiker für höchste Ansprüche. \u003cb\u003eIn der Schweiz exklusiv nur bei Taste of Italy erhältlich.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin meisterhaftes, handwerklich gefertigtes Babà, das behutsam in feinstem Rum-Sirup getränkt und Stück für Stück von Hand ins edle Glas gesetzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Handwerkskunst im Glas\u003c\/b\u003e Die Meisterbäcker von Calciano interpretieren die grosse süditalienische Tradition mit purer Eleganz neu. Jeder einzelne Babà wird streng von Hand geformt und nach klassischer Methode einzeln im Glas (vaso) abgefüllt und konserviert. Die Basis dieses Gebäcks bildet auch hier die hauseigene Naturhefe (Lievito Madre), kombiniert mit bester Normandie-Kuhmilchbutter und frischen Eiern. Ohne jegliche industrielle Eile entsteht hier ein absolutes Premium-Dessert, das durch ehrliche Handarbeit und den konsequenten Verzicht auf künstliche Konservierungsstoffe besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas sensorische Erlebnis \u0026amp; Bekömmlichkeit: Intensiv, wärmend und saftig\u003c\/b\u003e Perfekt für Liebhaber von ausdrucksstarken, charaktervollen Aromen! Durch das extrem langsame, gleichmässige Aufsaugen des edlen Rum-Sirups erhält das Babà seine unverwechselbare, saftig-feuchte Konsistenz (\u003ci\u003econsistenza umida\u003c\/i\u003e). Dank der natürlichen Teigführung mit echter Mutterhefe bleibt das luftig gebackene Herzstück trotz der reichhaltigen Rum-Tränke überraschend \u003cb\u003eleicht und hervorragend bekömmlich\u003c\/b\u003e. Ein intensives, tiefes Geschmackserlebnis, bei dem der Teig förmlich auf der Zunge zergeht und eine herrliche, wärmende Rum-Note hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e Babà al Rhum Artigianale (Handwerklich gefertigtes Dessert im Glas)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten Teig \u0026amp; Tränke:\u003c\/b\u003e Wasser, Zucker, Weizenmehl Typ 0, Rum-Sirup 14% Vol. (Wasser, Zucker, Alkohol, Glukosesirup, Rum-Blend, natürliche Aromen), Naturhefe (Lievito Madre), frische Eier, Normandie-Kuhmilchbutter, Salz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerstellung \u0026amp; Bekömmlichkeit:\u003c\/b\u003e 100% handwerklich, Stück per Stück von Hand im Glas verpackt, natürliche Fermentation für optimale Verdaulichkeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Calciano\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerfügbarkeit:\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eExklusiv in der Schweiz\u003c\/b\u003e vertrieben durch Taste of Italy (streng limitierte Auflage)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal für:\u003c\/b\u003e Liebhaber von charakterstarken, alkoholischen Desserts, als spektakulärer Abschluss eines festlichen Menüs oder als edles Präsent\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGebindegrösse:\u003c\/b\u003e 700g (im Glas)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Expertise\u003c\/b\u003e Echte Qualität muss man spüren. Dieses Produkt wurde von unseren Experten aufgrund seiner herausragenden Eigenschaften sorgfältig für dich kuratiert. Du möchtest tiefer in unsere Welt eintauchen? Vereinbare einen Termin und besuche unseren Showroom in Volketswil – hier kannst du unsere Leidenschaft für erstklassige, exklusive italienische Produkte ganz exklusiv und hautnah erleben (Besuch und Beratung nach vorheriger Terminvereinbarung).\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351266595080,"sku":"CA-S01-07_26","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/69.webp?v=1787646746","url":"https:\/\/tasteofitaly.ch\/fr\/products\/tiri-panettone-tradizionale","provider":"Taste of Italy","version":"1.0","type":"link"}