{"product_id":"sfoglie-per-lasagne-alluovo-lantica-madia","title":"Sfoglie per Lasagne all'Uovo - L'Antica Madia","description":"\u003cp\u003eol dir das Herzstück der echten italienischen Sonntagsküche nach Hause. Hauchdünne, handwerklich gefertigte Eierpasta-Platten, die deine Lasagne in ein authentisches piemontesisches Meisterwerk verwandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Radikale Qualität aus dem Piemont\u003c\/b\u003e Hinter L'Antica Madia steckt die absolute Hingabe an die reiche Kulinarik-Tradition Norditaliens. Fernab der industriellen Massenproduktion fertigt diese unabhängige Familienmanufaktur Eierpasta genau so, wie sie früher in der \u003ci\u003eMadia\u003c\/i\u003e – dem antiken Holztrog der italienischen Nonnas – von Hand geknetet wurde. Mit bestem Hartweizengriess und einem kompromisslos hohen Anteil an frischen Eiern entsteht hier eine Pasta, die den ehrlichen, unverfälschten Vibe authentischer Sonntagsessen in sich trägt. Durch eine behutsame, extrem langsame Trocknung behält der Teig sein wertvolles Nährstoffprofil und seinen tiefen, rustikalen Charakter. Kein Convenience-Produkt, sondern echtes Handwerk für deinen bewussten Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas sensorische Erlebnis: Die perfekte Architektur für dein Ragù\u003c\/b\u003e Vergiss dicke, gummiartige Lasagneplatten aus dem Supermarkt. Wenn du diese \u003ci\u003eSfoglie\u003c\/i\u003e berührst, spürst du sofort die herrlich raue, poröse Oberfläche – das absolute Geheimnis einer perfekten Saucenbindung. Im Ofen verschmelzen diese filigranen Teigblätter meisterhaft mit intensivem Ragù und samtiger Béchamel, ohne jemals ihre Struktur zu verlieren. Sie bieten dir den ultimativen, zarten Biss und absorbieren die Aromen deiner Zutaten so intensiv, dass jede einzelne Schicht deiner Lasagne zu einem puren Genusserlebnis wird. Ein ehrliches, ästhetisches Upgrade, das dein Home-Dinner sofort auf Sterneniveau hebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e Sfoglie per Lasagne (hauchdünne Eierpasta-Platten)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e Hochwertiger Hartweizengriess und frische Eier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerstellung:\u003c\/b\u003e Traditionell aufgeraut für maximale Saucenbindung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVeredelung:\u003c\/b\u003e Langsame und schonende Trocknung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Piemont, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e L'Antica Madia S.R.L.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal für:\u003c\/b\u003e Klassische Lasagne al Forno, handgerollte Cannelloni oder kreative Ofengerichte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGebindegrösse:\u003c\/b\u003e 250g Einzelpackung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Expertise\u003c\/b\u003e Echte Qualität muss man spüren. Dieses Produkt wurde von unseren Experten aufgrund seiner herausragenden Eigenschaften sorgfältig für dich kuratiert. Du möchtest tiefer in unsere Welt eintauchen? Vereinbare einen Termin und besuche unseren Showroom in Volketswil – hier kannst du unsere Leidenschaft für erstklassige, exklusive italienische Produkte ganz exklusiv und hautnah erleben (Besuch und Beratung nach vorheriger Terminvereinbarung).\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58462905467144,"sku":"PA-004_26","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/Gemini_Generated_Image_fjap7ffjap7ffjap.jpg?v=1787640754","url":"https:\/\/tasteofitaly.ch\/fr\/products\/sfoglie-per-lasagne-alluovo-lantica-madia","provider":"Taste of Italy","version":"1.0","type":"link"}