{"product_id":"nduja-di-spilinga-90g-vasetto-san-donato","title":"‘Nduja di Spilinga (90g Vasetto) – San Donato","description":"\u003cp\u003eDas feurige Gold Kalabriens aus dem Herzen von Spilinga, direkt im praktischen Glas konserviert. Eine absolut einzigartige, streichzarte Spezialität von San Donato, die aus feinstem Schweinefleisch und dem legendären kalabrischen Chili hergestellt wird – intensiv im Geschmack, kompromisslos im Charakter und von unnachgiebiger Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Handwerkskunst aus der Heimat der ‚Nduja\u003c\/b\u003e Beheimatet in Spilinga – dem weltweiten Ursprungsort der echten ‚Nduja –, steht der Handwerksbetrieb \u003cb\u003eSan Donato\u003c\/b\u003e für die unverkennbare Wahrung dieses kulinarischen Erbes. Für diese Spezialität werden ausschliesslich erlesene, fettreiche Teilstücke vom Schwein (Lardello, Guanciale, Pancetta und ausgewählte magere Abschnitte) traditionell zerkleinert und im perfekten, scharfem Verhältnis mit handverlesenem kalabrischem Chili und Salz veredelt. Nach dem traditionellen Füllen in den Naturdarm reift die Wurst langsam zu ihrer typischen Textur heran. Für dieses Vasetto wird die gereifte Spezialität anschliessend schonend in Gläser abgefüllt und mit hochwertigem Sonnenblumenöl konserviert, wodurch ihre cremige Konsistenz und das volle, feurige Aroma perfekt bewahrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas sensorische Erlebnis: Charakterstarker Genuss mit Tiefgang\u003c\/b\u003e Die ‚Nduja von San Donato ist ein echtes Erlebnis für den Gaumen: Sie verbindet eine kräftige, feurige Schärfe mit einer tiefen, herzhaften Fleischnote und einer wunderbaren Sämigkeit. Sobald sie mit Wärme in Berührung kommt, schmilzt sie samtig auf und entfaltet ihr volles, komplexes Aroma. Ob klassisch auf geröstetem Brot (Bruschetta), als genialer Umami-Kick für Pastasaucen, als raffinierter Begleiter auf einer Pizza oder zum Verfeinern von warmen Gerichten – diese Spezialität bringt die ungezähmte Leidenschaft Kalabriens direkt in deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e Streichzarte, gereifte Wurstspezialität im Glas (Vasetto)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten-Highlight:\u003c\/b\u003e Ausgewählte Schweinefleisch-Teilstücke, originaler kalabrischer Chili, Salz, konserviert in Sonnenblumenöl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQualitätsmerkmal:\u003c\/b\u003e Authentische Handwerkskunst direkt aus Spilinga, intensiv-würziger Charakter, sofort verzehrfertig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochzeit:\u003c\/b\u003e Keine (perfekt zum Kaltessen oder Schmelzen in warmen Gerichten)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/b\u003e Charakterstark, feurig-scharf, herzhaft und cremig-schmelzend\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Spilinga, Kalabrien (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e San Donato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal für:\u003c\/b\u003e Bruschetta, als Geschmackskick für Pastasaucen, Pizza oder zum Verfeinern von Gerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGebindegrösse:\u003c\/b\u003e 90g Vasetto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Expertise\u003c\/b\u003e Echte Qualität muss man spüren. Dieses Produkt wurde von unseren Experten aufgrund seiner herausragenden Eigenschaften sorgfältig für dich kuratiert. Du möchtest tiefer in unsere Welt eintauchen? Besuche unseren Showroom in \u003cb\u003eVolketswil\u003c\/b\u003e – hier kannst du unsere Leidenschaft für erstklassige, exklusive italienische Produkte hautnah erleben (Besuch und Beratung \u003cb\u003enur nach Abklärung und Termin möglich\u003c\/b\u003e).\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58381423149320,"sku":"AK-001_26","price":6.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/Gemini_Generated_Image_xqtzhqxqtzhqxqtz.jpg?v=1787316310","url":"https:\/\/tasteofitaly.ch\/fr\/products\/nduja-di-spilinga-90g-vasetto-san-donato","provider":"Taste of Italy","version":"1.0","type":"link"}