{"product_id":"alta-langa-docg-metodo-classico-millesimato-extrabrut-2020-cantine-sorbero","title":"Alta Langa DOCG Extra Brut Millesimato – Cantina Francesco Sobrero","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePiemontesische Bläschen auf Weltklasse-Niveau:\u003c\/b\u003e Der Alta Langa Millesimato ist die elegante Antwort aus den Hügeln des Piemonts auf die grossen Schaumweine dieser Welt. Ein streng limitierter, nach klassischer Methode vergorener Jahrgangs-Sekt, der kompromisslose Finesse mit modernem Luxus-Vibe vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Manufaktur-Story: Traditionelle Flaschengärung \u0026amp; Jahrgangstiefe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls stolzes Mitglied der \u003cb\u003eFIVI\u003c\/b\u003e (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) beweist die \u003cb\u003eCantina Francesco Sobrero\u003c\/b\u003e mit diesem Schaumwein ihre meisterhafte Vielseitigkeit. Während das Piemont für seine roten Kraftpakete bekannt ist, zeigt dieser Alta Langa die kühle, hochalpine Finesse der kalkhaltigen Hügel. Nach strenger Handlese entsteht dieser Metodo Classico durch die traditionelle \u003cb\u003ezweite Flaschengärung\u003c\/b\u003e und ein langes, geduldiges Hefelager. Jede Flasche Millesimato (ein einzelner Jahrgang) spiegelt die exakten Wetterbedingungen und das pure Handwerk eines Ausnahme-Jahres wider – fernab von standardisierter Grossindustrie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSensorisches Erlebnis: Crushed Ice, Zitrus \u0026amp; extreme Eleganz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Schaumwein in einem leuchtenden \u003cb\u003eStrohgelb mit feinsten, langanhaltenden Perlen\u003c\/b\u003e, die wie eine Perlenschnur aufsteigen. Die Nase ist absolut fesselnd: Kühle Noten von \u003cb\u003efrischen grünen Äpfeln, Zitronenzeste und weissen Blüten\u003c\/b\u003e verschmelzen mit eleganten Aromen von frisch gebackenem \u003cb\u003eBrioche und feiner Hefe\u003c\/b\u003e. Am Gaumen entlädt sich ein glasklarer, trockener Vibe. Als Extra Brut dosiert, ist er herrlich frisch, straff mineralisch und besitzt eine cremige Textur mit unendlichem Zug im Abgang. Ein absoluter High-End-Sparkling für besondere Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuick Facts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e Alta Langa DOCG \/ Extra Brut \/ Metodo Classico \/ \u003cb\u003eMillesimato (Jahrgangs-Sekt)\u003c\/b\u003e \/ Zertifizierter \u003cb\u003eFIVI-Wein\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerroir:\u003c\/b\u003e Hochgelegene Kalksteinböden im Piemont\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e 100% Handarbeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerstellung:\u003c\/b\u003e Klassische Flaschengärung (Metodo Classico) mit langer Hefelagerung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRestzucker:\u003c\/b\u003e Extra Brut (sehr trocken, extrem saftig)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 6–8°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser edle Metodo Classico wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest diesen Ausnahme-Schaumwein hautnah erleben? Besuche uns in unserem \u003cb\u003eShowroom in Volketswil\u003c\/b\u003e (\u003cb\u003enur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung\u003c\/b\u003e). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sorbero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351266824456,"sku":"WE-020_26","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/b8edee3d-421c-45d2-8396-e9b1a315f026.jpg?v=1787653247","url":"https:\/\/tasteofitaly.ch\/fr\/products\/alta-langa-docg-metodo-classico-millesimato-extrabrut-2020-cantine-sorbero","provider":"Taste of Italy","version":"1.0","type":"link"}