Grissini al Rosmarino – I Piemontesi

Feinste piemontesische Handwerkskunst verfeinert mit der mediterranen Frische von echtem Rosmarin. Diese traditionellen Grissini von I Piemontesi bestechen durch ihre unvergleichliche Knusprigkeit und ein aromatisches Kräuterprofil – von Hand gezogen und nach klassischer Rezeptur gebacken.

Die Manufaktur-Story: Piemontesische Backkultur in Perfektion Hinter der Marke I Piemontesi steht eine tiefe Verbundenheit zur kulinarischen Tradition des norditalienischen Piemont. Der Betrieb hat sich der Bewahrung des historischen Handwerks verschrieben. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Stangen werden echte piemontesische Grissini traditionell von Hand gezogen ("stirati"), was ihnen ihre charakteristische, unregelmässige Form und die extrem luftige, mürbe Textur verleiht. Ausgewählte Mehle und erlesene Zutaten bilden die Basis für diesen Teig, der mit aromatischem Rosmarin verfeinert und schonend gebacken wird.

Das sensorische Erlebnis: Federleichter Crunch und mediterrane Kräuternote Der Unterschied ist bei jedem Biss hör- und spürbar: Statt hart und kompakt zu sein, zerbrechen diese Grissini wunderbar zart auf der Zunge. Die eingearbeiteten Rosmarin-Nuancen verleihen ihnen einen duftenden, charaktervollen Geschmack, der perfekt mit dem feinen Teig harmoniert. Ob als edler Begleiter zu einer Schale feinem Olivenöl, als knusprige Ergänzung zu Antipasti, Rohschinken und Käse oder einfach pur genossen zum Aperitif – diese Grissini holen den Duft italienischer Kräuter direkt zu dir nach Hause.

Quick Facts

• Format: Handgezogene piemontesische Brotstangen (Grissini)

• Zutaten-Highlight: Ausgewählte Mehle und aromatischer Rosmarin

• Qualitätsmerkmal: Traditionell von Hand gezogen ("stirati"), besonders mürbe und knusprig

• Kochzeit: Keine – sofort verzehrfertig

• Geschmacksprofil: Leicht, kross, mit einer feinen, aromatischen Rosmarinnote

• Herkunft: Piemont (Italien)

• Produzent: I Piemontesi

• Ideal für: Den gehobenen Aperitif, zu Wurst- und Käseplatten oder als Snack

• Gebindegrösse: 200g Packung

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