{"title":"Rotwein","description":null,"products":[{"product_id":"amiresi-pinot-grigio","title":"Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG – Cantina Ca Matta","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eKrone des Winzerhandwerks: Ein Monument für besondere Momente:\u003c\/b\u003e Die Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2020 ist ein kompromissloser, trockener Rotwein aus dem Veneto, der ausschliesslich in den besten Jahrgängen aus einer strengen Selektion der allerbesten Trauben gekeltert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Alte Reben \u0026amp; vier Jahre Fassreife im Herzen von Marano\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduziert vom zertifizierten FIVI-Mitglied und Bio-Weingut Ca Matta, steht dieser Wein für absolute Unabhängigkeit fernab industrieller Massenware. Die Trauben stammen von über 50 Jahre alten Reben in der Valpolicella Classica, die auf kalkhaltig-argillosen und tufacei-Böden im traditionellen Erziehungssystem der Pergola veronese (3300 Ceppi\/Hektar) gedeihen und dem Wein trotz seiner Kraft eine elegante Frische verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Riserva werden nur die besten, luftigsten Trauben ausgewählt und rund 3 Monate lang in Kisten angetrocknet, wodurch die Beeren etwa 40 Prozent an Gewicht verlieren. Nach der Pressung im Januar und der rund 25-tägigen Gärung bei kontrollierten 18°C reift der Wein aussergewöhnlich lange: Ganze \u003cb\u003e48 Monate in 20-Hektoliter-Fässern aus französischer Eiche\u003c\/b\u003e verleihen ihm im Vergleich zum Ca' Celeste eine noch tiefere, komplexere Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensorisches Erlebnis: Majestätische Tiefe \u0026amp; purer Trinkfluss\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser Ausnahme-Wein ein sehr intensives, dunkles Rubinrot. Die Nase überwältigt mit einer äusserst komplexen Aromatik aus balsamischen und würzigen Noten, untermalt von \u003cb\u003ePflaume, Amarena-Kirsche und dunklen Waldbeeren\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert er sich wunderbar weich und samtig, bereichert durch edle Anklänge von \u003cb\u003eSchokolade, Tabak und Kaffee\u003c\/b\u003e. Trotz seiner imposanten 17° Vol. und des reichen Körpers fasziniert er mit einem zarten, eleganten Tannin und einer enormen aromatischen Tiefe – der perfekte Meditationswein oder Begleiter zu edlen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und traditionellem Risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRebsorten: 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKategorie: Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG, Bio, FIVI (nur in besten Jahrgängen)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTerroir: Valpolicella Classica (Veneto) auf kalkhaltig-argillosen und Tuff-Böden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eErziehungssystem: Pergola veronese (3300 Ceppi\/Hektar, Reben über 50 Jahre alt)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLese \u0026amp; Appassimento: Selektion bester Trauben, ca. 3 Monate Traubentrocknung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAusbau: 48 Monate in 20-hl-Fässern aus französischer Eiche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 17° Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFormat: 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTrinktemperatur: 18° C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese handverlesene Riserva wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie hinter diesem Tropfen hautnah spüren? Besuche uns in unserem Showroom in Volketswil (nur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351263285512,"sku":"WE-001_26","price":84.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/IMG_1003.jpg?v=1787650366"},{"product_id":"le-fradare-valpolicella-classico-doc-2019","title":"Le Fradare – Valpolicella Classico DOC – Cantina Ca Matta","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEhrliche Frische: Handwerkskunst in ihrer pursten Form:\u003c\/b\u003e Der Le Fradare ist ein unkomplizierter und dennoch tiefgründiger Valpolicella Classico DOC aus dem Veneto, der die lebendige Frucht und die unverkennbare Finesse des Terroirs ohne Umwege ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Weinbergslagen \u0026amp; schonender Ausbau im Herzen von Marano\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduziert vom zertifizierten FIVI-Mitglied und Bio-Weingut Ca Matta, steht dieser Wein für kompromissloses Winzerhandwerk fernab industrieller Massenware. Auf 400 Höhenmetern im Herzen der Valpolicella Classica wachsen die Reben auf argillosen, kalkhaltigen und tufacei-Böden im traditionellen Erziehungssystem der Pergola veronese (3300 Ceppi\/Hektar).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der schonenden Entrappung und Walzenpressung erfolgt eine kontrollierte Gärung bei maximal 25°C. Eine kurze, 7- bis 10-tägige Mazeration – begleitet von zweimal täglichem Überpumpen (Remontage) und Delestage – sorgt für eine saubere Extraktion von Farbe und Frische. Gekrönt wird die Vinifikation durch eine rund 6-monatige Reifung im Edelstahltank, um die primäre Frucht pur zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensorisches Erlebnis: Fruchtige Frische \u0026amp; eleganter Trinkfluss\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser Bio-Wein ein leuchtendes Rubinrot. Die Nase offenbart eine intensive Aromatik mit frischen Noten von saftigen Kirschen, kleinen Waldbeeren und feinen balsamischen Anklängen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert er sich herrlich sapid, weich und elegant. Statt schwerer Opulenz überzeugt er mit einer lebendigen, leichten Struktur und enormem Trinkfluss – der ideale Begleiter zu unkomplizierten Vormittagsgerichten, hellem Fleisch, allen Pastavariationen oder – etwas kühler serviert – sogar zu Fisch und rotem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRebsorten: 70% Corvina \u0026amp; Corvinone (35% \u0026amp; 35%), 25% Rondinella, 5% Molinara\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKategorie: Valpolicella Classico DOC, Bio, FIVI\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTerroir: Valpolicella Classica, Marano (Veneto) auf 400 m.ü.M. (argillisch, kalkhaltig, Tuff)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eErziehungssystem: Pergola veronese (3300 Ceppi\/Hektar)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLese \u0026amp; Ausbau: Schonende Pressung, max. 25°C Gärung, 7–10 Tage Mazeration, ca. 6 Monate im Edelstahltank\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 13° Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFormat: 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16°–18° C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser handverlesene Valpolicella Classico wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie hinter diesem Tropfen hautnah spüren? Besuche uns in unserem Showroom in Volketswil (nur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351264366856,"sku":"WE-028_26","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/IMG_0997.jpg?v=1787650187"},{"product_id":"i-mostacci-valpolicella-classico-superiore-doc-2018","title":"I Mostacci – Valpolicella Classico Superiore DOC – Cantina Ca Matta","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCharakterstärke in Perfektion: Handwerk ohne Kompromisse:\u003c\/b\u003e Der I Mostacci ist ein tiefgründiger Valpolicella Classico Superiore DOC aus dem Veneto, der durch eine späte Lese, ein kurzes Appassimento und feinstes Holz eine unvergleichliche Harmonie aus Kraft und Eleganz entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Hanglagen \u0026amp; sanfte Trocknung im Herzen von Marano\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduziert vom zertifizierten FIVI-Mitglied und Bio-Weingut Ca Matta, steht dieser Wein für kompromissloses Winzerhandwerk fernab jeglicher Massenware. Auf sonnenverwöhnten, nach Süd-Osten ausgerichteten Hanglagen auf 400 Höhenmetern wachsen die Reben auf argillosen, kalkhaltigen und tufacei-Böden im traditionellen Erziehungssystem der Pergola veronese (3300 Ceppi\/Hektar).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer späten Lese und sorgfältigen Traubenselektion in Kisten folgt eine rund 40-tägige, milde Antrocknung der Trauben. Die anschließende zweiwöchige Gärung im Edelstahltank bei 18°C – unterstützt durch gezieltes Remontage und Delestage – verleiht ihm Tiefe und Körper. Gekrönt wird der Ausbau durch eine rund 12-monatige Reifung in 500-Liter-Tonneaux aus französischer Allier-Eiche sowie weitere 6 Monate Flaschenreife.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensorisches Erlebnis: Fruchtige Tiefe \u0026amp; samtiger Trinkfluss\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich dieser Bio-Wein in einem vollen, leuchtenden Rubinrot. Die Nase wird sofort von einer intensiven Aromatik eingenommen: Reife Kirschen und Noten von kleinen Waldbeeren verschmelzen harmonisch mit balsamischen Nuancen, feinen Gewürzen und einem Hauch Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er sich wunderbar ausgewogen mit gutem Körper, weicher Textur und einem extrem zarten, eleganten Tannin. Statt klobiger Wucht überzeugt er durch einen runden, geschmeidigen Charakter – der ideale Begleiter zu saftigen Braten, Rindfleisch-Tagliata oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRebsorten: 70% Corvina \u0026amp; Corvinone (35% \u0026amp; 35%), 25% Rondinella, 5% Molinara\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKategorie: Valpolicella Classico Superiore DOC, Bio, FIVI\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTerroir: Valpolicella Classica (Veneto) auf 400 m.ü.M. (Süd-Ost-Hang, argillisch, kalkhaltig, Tuff)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eErziehungssystem: Pergola veronese (3300 Ceppi\/Hektar)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLese \u0026amp; Ausbau: Späte Handlese, ca. 40 Tage Traubentrocknung, 12 Monate in 500-l-Tonneaux aus Allier-Eiche, 6 Monate Flaschenreife\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 14° Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFormat: 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTrinktemperatur: 18° C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser handverlesene Classico Superiore wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie hinter diesem Tropfen hautnah spüren? Besuche uns in unserem Showroom in Volketswil (nur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351264760072,"sku":"WE-027_26","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/IMG_0998.jpg?v=1787650716"},{"product_id":"il-gabai-valpolicella-classico-superiore-ripasso-doc-2019","title":"Il Gabai – Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC – Cantina Ca Matta","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusdrucksstärke neu definiert: Kraft trifft auf Finesse:\u003c\/b\u003e Der Il Gabai ist ein kompromissloser Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC aus dem Veneto, der die traditionelle Tiefe des Ripasso-Verfahrens mit einer glasklaren Frische und moderner Eleganz verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Handwerk \u0026amp; Terroir im Herzen von Marano\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduziert von Ca Matta – einem zertifizierten FIVI-Mitglied und Bio-Weingut –, steht dieser Wein für authentisches Winzerhandwerk fernab von industrieller Massenware. In steilen Lagen auf 400 Höhenmetern im Herzen der Valpolicella Classica wachsen die Trauben auf argillosen, kalkhaltigen und tufacei-Böden im traditionellen Erziehungssystem der Pergola veronese (3300 Ceppi\/Hektar).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Handlese erfolgt das charakteristische Ripasso-Verfahren: Der junge Valpolicella Classico wird auf den edlen, noch warmen Trester des Amarone geführt und einer zweiten Gärung unterzogen, wodurch er seine unvergleichliche Tiefe und Farbe erhält. Im Anschluss reift der Wein geduldig für ca. 18 Monate in grossen 2000-Liter-Fässern und 500-Liter-Tonneaux aus feinstem französischen Allier-Eichenholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensorisches Erlebnis: Samtige Tiefe \u0026amp; purer Trinkfluss\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser Bio-Wein ein volles, leuchtendes Rubinrot. Die Nase entfaltet eine intensive Aromatik mit würzigen Noten von \u003cb\u003eschwarzem Pfeffer und Tabak\u003c\/b\u003e, untermalt von reifer Kirsche, kleinen Waldbeeren und einer dezenten Vanillenote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert er sich herrlich weich, samtig und körperreich, getragen von einem äusserst delikat eingebundenen Tannin. Statt wuchtiger Schwere überzeugt er mit einer harmonischen Struktur und einem enormen Trinkfluss – der perfekte Begleiter zu rotem Fleisch, reifem Käse oder einem traditionellen Risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRebsorten: 70% Corvina \u0026amp; Corvinone (35% \u0026amp; 35%), 25% Rondinella, 5% Molinara\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKategorie: Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Bio, FIVI\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTerroir: Valpolicella Classica, Marano (Veneto) auf 400 m.ü.M. (argillisch, kalkhaltig, Tuff)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eErziehungssystem: Pergola veronese (3300 Ceppi\/Hektar)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLese \u0026amp; Ausbau: Handlese, traditionelle Ripasso-Gärung auf Amarone-Trester, ca. 18 Monate in grossen Eichenfässern (2000 l) und Tonneaux (500 l)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 14,5° Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFormat: 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTrinktemperatur: 18° C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser handverlesene Ripasso wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie hinter diesem Tropfen hautnah spüren? Besuche uns in unserem Showroom in Volketswil (nur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351264792840,"sku":"WE-026_26","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/IMG_0999.jpg?v=1787650543"},{"product_id":"ca-celeste-amarone-della-valpolicella-docg-2018","title":"Cà Celeste – Amarone della Valpolicella Classico DOCG – Cantina Ca Matta","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eAmarone neu gedacht: Purer Genuss ohne Kitsch:\u003c\/b\u003e Der Cà Celeste ist ein radikal ehrlicher Amarone della Valpolicella Classico DOCG aus dem Veneto, der die kraftvolle Tradition des Appassimento mit einer atemberaubenden Finesse, Frische und Eleganz verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Alte Reben \u0026amp; Handwerk im Herzen von Marano\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduziert im Herzen der Valpolicella Classica, steht dieser Wein für kompromissloses Winzerhandwerk. Die Trauben stammen von über 50 Jahre alten Reben, die auf kalkhaltig-argillosen und tufacei-Böden im traditionellen Erziehungssystem der Pergola veronese (3300 Ceppi\/Hektar) wachsen. Diese perfekten Lagen verleihen dem Wein trotz seiner Kraft eine unvergleichliche Frische und Eleganz – fernab von massenproduzierter Schwere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diesen Amarone werden nur die besten, lockersten und optimal besonnten Trauben ausgewählt und für rund 3 Monate in Kisten getrocknet, wodurch die Beeren etwa 40 Prozent an Gewicht verlieren. Nach der sanften Pressung im Januar und der temperaturgeführten Gärung bei 18°C über rund 25 Tage reift der Wein geduldig: \u003cb\u003eTeils in 500-Liter-Eichenfässern, teils in 20-Hektoliter-Fässern für 24 Monate sowie für weitere 12 Monate in der Flasche\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensorisches Erlebnis: Samtige Tiefe \u0026amp; purer Trinkfluss\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser tiefrote Klassiker eine intensive Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase offenbart ein komplexes, faszinierendes Bouquet aus \u003cb\u003enoten von Lakritze, Pfeffer, Kakao, Feuerstein, reifer Kirsche, kleinen Waldbeeren und einem dezenten Hauch von Vanille\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert er sich herrlich weich, samtig und körperreich, getragen von einem extrem delikaten und eleganten Tannin. Statt ermüdender Wucht überzeugt er mit einer tiefen, balancierten Struktur und einem unvergesslichen Genusserlebnis – perfekt als grosser Meditationswein oder als Begleiter zu edlen Fleischgerichten und reifem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRebsorten: 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKategorie: Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Fivi, Bio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTerroir: Valpolicella Classica (Veneto) auf kalkhaltig-argillosen und Tuff-Böden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eErziehungssystem: Pergola veronese (3300 Ceppi\/Hektar, Reben über 50 Jahre alt)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLese \u0026amp; Appassimento: Selektion bester Trauben mit ca. 3 Monaten Traubentrocknung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAusbau: 24 Monate in Eichenfässern (500 l \u0026amp; 20 hl), min. 12 Monate Flaschenreife\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 16° Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFormat: 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTrinktemperatur: 18° C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser handverlesene Amarone wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie hinter diesem Tropfen hautnah spüren? Besuche uns in unserem Showroom in Volketswil (nur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351264825608,"sku":"WE-025_26","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/IMG_1001.jpg?v=1787650601"},{"product_id":"milleceppi-nero-di-troia-2020","title":"Mille Ceppi Nero di Troia IGT – Cantina Michele Biancardi","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eKraft trifft auf Amphoren-Magie:\u003c\/b\u003e Der Mille Ceppi ist ein charakterstarker Nero di Troia aus Apulien, der Tradition, Meerblick und Ursprünglichkeit im Glas vereint. Ein kompromissloser Rotwein für Momente, die nach echter Tiefe und purem Vibe verlangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Manufaktur-Story: Handwerk aus Cerignola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduziert im faszinierenden Agro von Cerignola, nahe dem Gargano und dem Meer, steht dieser Wein für kompromissloses Handwerk. Der Mille Ceppi entsteht aus einer strengen Selektion der besten Rebstöcke des Weinbergs. Die Reben wachsen im Erziehungssystem \"Cordone speronato\" mit ca. 5000 Pflanzen pro Hektar auf überwiegend kalkhaltigem Boden – in einer hellen und ventilierten Region, die ideale Bedingungen für eine ausgewogene Traubenreife bietet. Nach der manuellen Handlese zwischen Ende September und Anfang Oktober sowie einer sanften Pressung reift der Wein für ganze \u003cb\u003e8 Monate in grossen Terracotta-Anforen\u003c\/b\u003e und wird völlig unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSensorisches Erlebnis: Charakter, Struktur \u0026amp; Tiefe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas entfaltet dieser sortenreine Nero di Troia eine faszinierende Präsenz. Durch die Selektion der besten Ceppi drückt er einen aussergewöhnlichen Charakter aus. Der Ausbau in der Amphora bewahrt die natürliche Seele der Traube und verleiht ihm eine \u003cb\u003eimposante Struktur und beeindruckende aromatische Tiefe\u003c\/b\u003e. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, vielschichtig und mit einem echten Charakterkopf-Profil, das die sonnige und maritime Energie Apuliens direkt spürbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuick Facts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Nero di Troia in purezza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e Nero di Troia IGT Puglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerroir:\u003c\/b\u003e Agro di Cerignola (nahe Gargano und Meer) auf überwiegend kalkhaltigem Boden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErziehungssystem:\u003c\/b\u003e Cordone speronato (ca. 5000 Pflanzen\/Hektar)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e Handarbeit zwischen Ende September und erster Dekade Oktober\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Fermentation bei 22°C für ca. 20 Tage, danach \u003cb\u003e8 Monate in Amphoren aus Terracotta\u003c\/b\u003e, unfiltriert (senza chiarifica) und min. 3 Monate Flaschenreife\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser charaktervolle Amphoren-Wein wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie hinter diesem Tropfen hautnah spüren? Besuche uns in unserem \u003cb\u003eShowroom in Volketswil\u003c\/b\u003e (\u003cb\u003enur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung\u003c\/b\u003e). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351266267400,"sku":"WE-022_26","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/c37ee906-9a31-4821-bf30-f16750e98e5f.jpg?v=1787649387"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-2022-cantine-sorbero","title":"Langhe Nebbiolo DOC Bio – Cantina Francesco Sobrero","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kleine Bruder des Barolo, ganz gross:\u003c\/b\u003e Dieser Langhe Nebbiolo ist pure Piemont-Eleganz für das Hier und Jetzt. Ein biologisch angebauter, vibrierender Rotwein, der die majestätische Nebbiolo-Traube von ihrer frischesten, zugänglichsten Seite zeigt – ganz ohne jahrzehntelange Wartezeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Manufaktur-Story: Bio-Handwerk für den Moment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls stolzes Mitglied der \u003cb\u003eFIVI\u003c\/b\u003e (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) steht die \u003cb\u003eCantina Francesco Sobrero\u003c\/b\u003e für authentische Weine abseits der Massenproduktion. Während ihr Barolo für die Ewigkeit gemacht ist, fängt dieser Langhe Nebbiolo die jugendliche Energie des Weinguts ein. Die Trauben wachsen \u003cb\u003estrikt biologisch\u003c\/b\u003e auf den kalkhaltigen Böden rund um Castiglione Falletto. Nach der präzisen Handlese setzt die Familie auf eine schonende Gärung und einen primären Ausbau im Edelstahltank. Die Philosophie dahinter ist kompromisslos klar: Nichts soll die brillante, florale Frucht des Nebbiolo verdecken. Pures Terroir, eingefangen in seiner lebendigsten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSensorisches Erlebnis: Floral, knackig \u0026amp; endloser Trinkfluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein in einem transparenten, strahlenden \u003cb\u003eRubinrot\u003c\/b\u003e, das typisch für jungen Nebbiolo ist. Die Nase ist ein absoluter Traum und extrem duftig: Frische \u003cb\u003eRosenblätter und Veilchen\u003c\/b\u003e treffen auf knackige \u003cb\u003eWalderdbeeren und einen Hauch von weissem Pfeffer\u003c\/b\u003e. Am Gaumen zeigt er sofort seinen genialen Vibe. Er ist finessenreich, mit einer saftigen Säure und \u003cb\u003efeinkörnigen, griffigen Tanninen\u003c\/b\u003e, die dem Wein eine tolle Struktur verleihen, ohne schwer zu wirken. Ein hocheleganter, energetischer Rotwein mit unfassbarer \"Drinkability\", der auch leicht gekühlt perfekt funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuick Facts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e Langhe Nebbiolo DOC \/ Zertifiziert \u003cb\u003eBiologisch\u003c\/b\u003e \/ Zertifizierter \u003cb\u003eFIVI-Wein\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerroir:\u003c\/b\u003e Castiglione Falletto (Piemont)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e 100% Handarbeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Schonende Gärung und Reifung (fokus auf Edelstahltank für maximale Frische und Frucht)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18°C (Tipp: an warmen Tagen leicht gekühlt servieren)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser unkomplizierte, aber tiefgründige Nebbiolo wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie der Cantina Sobrero hautnah spüren? Besuche uns in unserem \u003cb\u003eShowroom in Volketswil\u003c\/b\u003e (\u003cb\u003enur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung\u003c\/b\u003e). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sorbero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351267217672,"sku":"WE-019_26","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/ba19b35a-2f70-4016-8fd0-a2bdd686c0f3.jpg?v=1787649951"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-selectio-2022-cantine-sorbero","title":"Barbera d'Alba DOC Selectio Bio – Cantina Francesco Sobrero","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePiemontesische Seele, kompromisslos echt:\u003c\/b\u003e Der Selectio ist ein vibrierender, biologisch angebauter Barbera, der saftige Frucht mit tiefgründiger Handwerkskunst vereint. Ein Rotwein für Momente, in denen nur pure, unverfälschte Qualität und absoluter Trinkfluss zählen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Manufaktur-Story: Bio-Handwerk mit Tiefgang\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls stolzes Mitglied der \u003cb\u003eFIVI\u003c\/b\u003e (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) beweist die \u003cb\u003eCantina Francesco Sobrero\u003c\/b\u003e, dass wahre Grösse ausschliesslich im Weinberg entsteht. Für den \"Selectio\" werden nur die besten, \u003cb\u003estrikt biologisch\u003c\/b\u003e angebauten Barbera-Trauben von Hand verlesen. Fernab von steriler Massenproduktion bekommt dieser Wein die Zeit, die er braucht: Nach einer klassischen Maischegärung reift er geduldig in Eichenholzfässern heran. Diese traditionelle Herangehensweise verleiht ihm eine Struktur und aromatische Tiefe, die man bei industriell gefertigten Weinen vergeblich sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSensorisches Erlebnis: Frucht-Explosion trifft auf Eleganz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Selectio in einem intensiven, fast undurchdringlichen \u003cb\u003eRubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/b\u003e. Die Nase ist ein absoluter Vibe: Eine fesselnde Mischung aus dunklen \u003cb\u003eWaldbeeren und reifen Herzkirschen\u003c\/b\u003e verschmilzt mit feiner Vanille und einer subtilen, würzigen Note aus dem Holzfass. Am Gaumen entlädt sich die genial typische Barbera-Energie. Die präzise, lebhafte Säure hält den Wein extrem frisch, während er gleichzeitig \u003cb\u003evollmundig, samtig und endlos lang\u003c\/b\u003e bleibt. Ein eleganter Power-Wein, der unglaublich viel \"Drinkability\" mitbringt und sofort Lust auf das nächste Glas macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuick Facts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Barbera\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e Barbera d'Alba DOC \/ Zertifiziert \u003cb\u003eBiologisch\u003c\/b\u003e \/ Zertifizierter \u003cb\u003eFIVI-Wein\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerroir:\u003c\/b\u003e Castiglione Falletto (Piemont)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e 100% Handarbeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Schonende Gärung, anschliessend ca. 12 Monate Reifung im Holzfass\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser biodynamisch geprägte Ausnahme-Barbera wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie der Cantina Sobrero hautnah spüren? Besuche uns in unserem \u003cb\u003eShowroom in Volketswil\u003c\/b\u003e (\u003cb\u003enur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung\u003c\/b\u003e). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sorbero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351267447048,"sku":"WE-018_26","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/98143ffe-e8dd-4f5f-aba5-1a1cd50d7b04.jpg?v=1787649920"},{"product_id":"barolo-docg-ciabot-tanasio-2019-cantine-sorbero","title":"Barolo Ciabot Tanasio DOCG Bio – Cantina Francesco Sobrero","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer König der Weine in seiner ungezähmtesten Form:\u003c\/b\u003e Der Ciabot Tanasio ist ein radikal authentischer Barolo, der die tiefe, erdige Magie des Piemonts kompromisslos ins Glas bringt. Biologisch angebaut, traditionell gereift und mit einem Vibe, der echte Kenner und junge Ästheten gleichermassen fesselt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Manufaktur-Story: Slow Wine aus dem Herzen des Piemonts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls stolzes Mitglied der \u003cb\u003eFIVI\u003c\/b\u003e (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) steht die \u003cb\u003eCantina Francesco Sobrero\u003c\/b\u003e für die pure Antithese zur Wein-Industrie. Im prestigeträchtigen Castiglione Falletto verwurzelt, bearbeitet die Familie ihre Weinberge \u003cb\u003estrikt biologisch\u003c\/b\u003e. Der Ciabot Tanasio ist eine Hommage an die alte Schule: Nach der extrem sorgfältigen Handlese erfährt der Most eine traditionelle, lange Maischegärung von über einem Monat. Danach bekommt der Wein das, was heute absoluter Luxus ist – \u003cb\u003eZeit\u003c\/b\u003e. Er reift über zwei Jahre in grossen Fässern aus slawonischer Eiche. Kein neues Holz, das den Geschmack maskiert, sondern pures, unverfälschtes Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSensorisches Erlebnis: Raue Kraft trifft auf filigrane Eleganz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich dieser Nebbiolo in einem klassischen, leuchtenden \u003cb\u003eGranatrot mit orangefarbenen Reflexen\u003c\/b\u003e. Die Nase ist ein Meisterstück der Komplexität: Ein dunkler, mystischer Duft nach getrockneten \u003cb\u003eRosenblüten und reifen Herzkirschen\u003c\/b\u003e, der schnell in tiefere Noten von \u003cb\u003eTrüffel, Lakritze, Teer und feinen Gewürzen\u003c\/b\u003e übergeht. Am Gaumen entlädt sich eine unglaubliche Energie. Die Tannine sind kraftvoll, maskulin, aber durch das lange Holzfasslager meisterhaft geschliffen und samtig. Ein Wein mit enormer Struktur, der ewig am Gaumen bleibt und ein gigantisches Reifepotenzial für die nächsten Jahrzehnte besitzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuick Facts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e Barolo DOCG \/ Zertifiziert \u003cb\u003eBiologisch\u003c\/b\u003e \/ Zertifizierter \u003cb\u003eFIVI-Wein\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerroir:\u003c\/b\u003e Castiglione Falletto (Piemont), kalkhaltige Tonböden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e 100% Handarbeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Traditionelle, lange Maischegärung (ca. 35 Tage), danach \u003cb\u003eüber 24 Monate in grossen slawonischen Eichenholzfässern\u003c\/b\u003e (Botti Grandi)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 18–20°C (Unbedingt 1-2 Stunden vorher dekantieren\/belüften)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Barolo dieses Kalibers ist kein Zufall, sondern das Resultat echter Leidenschaft. Dieser Bio-Cru wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie der Cantina Sobrero hautnah spüren? Besuche uns in unserem \u003cb\u003eShowroom in Volketswil\u003c\/b\u003e (\u003cb\u003enur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung\u003c\/b\u003e). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sorbero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351267676424,"sku":"WE-017_26","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/62cb5033-7a2e-400b-9cc1-6ebcb574af92.jpg?v=1787649876"},{"product_id":"monte-tundu-cannonau-di-sardegna-doc-classico-2020","title":"MONTETUNDU Cannonau DOC Classico – Cantina Antonio Berritta","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eHeritage im Glas, pures Handwerk:\u003c\/b\u003e Der MONTETUNDU ist die Seele Sardiniens in ihrer klassischsten Form. Ein Cannonau von den ältesten Reben des Weinguts, der durch Zeit, Geduld und traditionelle Reifung zu einem meisterhaften \"Slow Wine\" heranwächst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Manufaktur-Story: Alte Reben \u0026amp; radikale Geduld\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls stolzes Mitglied der \u003cb\u003eFIVI\u003c\/b\u003e (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) zelebriert die \u003cb\u003eCantina Antonio Berritta\u003c\/b\u003e mit diesem Wein ihre historischen Wurzeln. Die handverlesenen Trauben stammen von den ältesten Rebstöcken (ca. 45 Jahre), die tief in wasserdurchlässigen Granitböden wurzeln. Die Philosophie hier ist \u003cb\u003eradikale Geduld und Handarbeit\u003c\/b\u003e: Nach der Gärung mit täglichem manuellem Unterstossen reift der Wein in grossen Holzfässern. Dort wird die Hefe wöchentlich von Hand aufgerührt (\u003cb\u003eBâtonnage\u003c\/b\u003e), bis die malolaktische Gärung ganz natürlich und spontan einsetzt. Ein Prozess, den die Industrie längst wegrationalisiert hat – hier ist er das Geheimnis für unvergleichliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSensorisches Erlebnis: Warmer Vibe trifft auf tiefe Eleganz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der MONTETUNDU in einem leuchtenden \u003cb\u003eRubinrot\u003c\/b\u003e. Die Nase offenbart ein feines, hochkomplexes Profil: Der Duft von intensiver \u003cb\u003eroter Fruchtkonfitüre\u003c\/b\u003e verschmilzt mit zarten \u003cb\u003eRosenblättern\u003c\/b\u003e und einer feinen Prise \u003cb\u003esüsser Gewürze\u003c\/b\u003e. Am Gaumen zeigt dieser Cannonau absolute Grösse. Die \u003cb\u003eTannine sind meisterhaft eingebunden\u003c\/b\u003e und sanft. Er ist wärmend, ausladend und verabschiedet sich mit einem extrem langen, umhüllenden Finish, das die Reifezeit im grossen Holzfass perfekt widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuick Facts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Cannonau (von den ältesten Reben, ca. 45 Jahre)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e DOC Cannonau di Sardegna \u003cb\u003eClassico\u003c\/b\u003e \/ Zertifizierter \u003cb\u003eFIVI-Wein\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerroir:\u003c\/b\u003e 180 m ü. M. auf drainierendem Granitboden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e 100% Handarbeit (Ende September)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e 25-30 Tage Maischegärung, danach 8 Monate im Edelstahltank, \u003cb\u003e12 bis 18 Monate im grossen Holzfass\u003c\/b\u003e (inklusive Bâtonnage) und 6 Monate Flaschenreife\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser klassische Ausnahme-Cannonau wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert und beweist, was alte Reben und echtes Handwerk leisten können. Du möchtest die Philosophie der Cantina Berritta hautnah spüren? Besuche uns in unserem \u003cb\u003eShowroom in Volketswil\u003c\/b\u003e (\u003cb\u003enur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung\u003c\/b\u003e). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351268102408,"sku":"WE-016_26","price":42.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/364f298d-8528-48ad-8a35-b00e592da9ef.jpg?v=1787649291"},{"product_id":"baillanu-cannonau-di-sardegna-doc-2022","title":"BAILLANU Cannonau di Sardegna DOC – Cantina Antonio Berritta","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVulkanische Energie, pures Handwerk:\u003c\/b\u003e Der BAILLANU ist eine flüssige Liebeserklärung an das ungezähmte Sardinien. Ein 100%iger Cannonau von erloschenen Vulkanböden, der rohe Kraft mit einer unfassbar eleganten Leichtigkeit vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Manufaktur-Story: Radikale Unabhängigkeit auf Vulkanstein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls stolzes Mitglied der \u003cb\u003eFIVI\u003c\/b\u003e (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) steht die \u003cb\u003eCantina Antonio Berritta\u003c\/b\u003e für authentisches Handwerk abseits der industriellen Masse. Der BAILLANU stammt aus dem historischen Cru \"Filieri\" in Dorgali. Hier wurzeln die 35 Jahre alten Reben auf kargem, basaltischem Boden eines erloschenen Vulkans auf 450 Metern Höhe. Die Philosophie ist \u003cb\u003ekompromisslos puristisch\u003c\/b\u003e: Handlese in kleinen Kassetten Ende September, schonende Gärung im Edelstahltank mit täglichem Unterstoßen und ein langsamer Ausbau über 12 Monate in klassischen \u003cb\u003eBetontanks\u003c\/b\u003e. Das Ergebnis ist ein unverfälschter Ausdruck dieses rauen, faszinierenden Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSensorisches Erlebnis: Mineralischer Vibe trifft auf Eleganz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der BAILLANU in einem intensiven, satten \u003cb\u003eRubinrot\u003c\/b\u003e. Die Nase ist ein Erlebnis: Elegante florale Noten von \u003cb\u003eVeilchen\u003c\/b\u003e verschmelzen mit dem Duft von \u003cb\u003eknackigen Kirschen\u003c\/b\u003e, untermalt von kühlen, balsamischen und tief mineralischen Anklängen. Am Gaumen entfaltet dieser Cannonau eine faszinierende Spannung – er ist gleichzeitig \u003cb\u003ekraftvoll und hochelegant\u003c\/b\u003e. Eine feine, salzige Spur zieht sich durch das lange Finish und hebt die filigrane Aromatik perfekt hervor. Ein moderner Rotwein, der die Typizität seiner Herkunft perfekt einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuick Facts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Cannonau (Rebalter: ca. 35 Jahre)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e DOC Cannonau di Sardegna \/ Zertifizierter \u003cb\u003eFIVI-Wein\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerroir:\u003c\/b\u003e 450 m ü. M., historischer Cru \"Filieri\" (Dorgali) auf Basalt\/Vulkangestein\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e 100% Handarbeit (Ende September)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e ca. 12 Monate in Betontanks (Zement), danach Flaschenreife\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser außergewöhnliche Vulkan-Cannonau wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie der Cantina Berritta hautnah spüren? Besuche uns in unserem \u003cb\u003eShowroom in Volketswil\u003c\/b\u003e (\u003cb\u003enur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung\u003c\/b\u003e). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351268135176,"sku":"WE-015_26","price":38.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/cacd34b3-c591-4385-95d2-7ec5e0b01dfa.jpg?v=1787649313"},{"product_id":"istranzu-isola-dei-nuraghi-igt-2020","title":"ISTRANZU Syrah IGT – Cantina Antonio Berritta","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eKein Mainstream, pures Handwerk:\u003c\/b\u003e Der ISTRANZU ist ein Rebell im Glas, der die wilde Seele Sardiniens mit französischer Finesse vereint. Ein unfiltrierter, von Hand abgefüllter Syrah für Momente, die nach kompromissloser Qualität und echter Tiefe verlangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Manufaktur-Story: Radikale Unabhängigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls stolzes Mitglied der \u003cb\u003eFIVI\u003c\/b\u003e (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) steht die \u003cb\u003eCantina Antonio Berritta\u003c\/b\u003e für das genaue Gegenteil von seelenloser Massenware. Der ISTRANZU wächst auf reinem, wasserdurchlässigem Granitboden heran. Hier regiert die \u003cb\u003ekompromisslose Handarbeit\u003c\/b\u003e: Jede Traube wird in den kühlen Morgenstunden schonend in kleinen Kassetten gelesen. Die Maischegärung erfolgt in konischen französischen Eichenfässern mit täglichem, manuellem Unterstoßen, bevor der Wein in einer traditionellen Handpresse gekeltert wird. Das Ergebnis ist ehrliches, unverfälschtes Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSensorisches Erlebnis: Vibe trifft auf Finesse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der ISTRANZU in einem tiefen, vibrierenden \u003cb\u003ePurpurrot mit violetten Reflexen\u003c\/b\u003e. In der Nase entfaltet sich eine präzise Balance aus dunkler \u003cb\u003eMarasca-Kirsche, reifer Pflaume, rauchigen Gewürzen und edler Bitterschokolade\u003c\/b\u003e. Am Gaumen zeigt er sich als Meisterwerk der Textur. Kraftvolle Wärme trifft auf \u003cb\u003eseidige Tannine\u003c\/b\u003e, die durch die lange Ruhephase im Holzfass perfekt geschliffen wurden. Das Finish ist trocken, extrem lang und hinterlässt das unverkennbare Gefühl eines Weins mit enormem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuick Facts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Syrah (Rebalter: ca. 20 Jahre)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e IGT Isola dei Nuraghi \/ Zertifizierter \u003cb\u003eFIVI-Wein\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerroir:\u003c\/b\u003e 180 m ü. M. auf drainierendem Granitboden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e 100% Handarbeit (Ende August \/ Anfang September)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e 12 bis 24 Monate in französischen Holzfässern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Ausnahme-Syrah wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie der Cantina Berritta hautnah spüren? Besuche uns in unserem \u003cb\u003eShowroom in Volketswil\u003c\/b\u003e (\u003cb\u003enur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung\u003c\/b\u003e). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351268200712,"sku":"WE-014_26","price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/693f90a7-94b4-452c-b242-db2f17312d6b.jpg?v=1787649347"},{"product_id":"puro-primitivo-igt-puglia-cantina-michele-biancardi","title":"Puro Primitivo IGT Puglia – Cantina Michele Biancardi","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrimitivo neu gedacht: Purer Genuss ohne Kitsch:\u003c\/b\u003e Der PURO ist ein radikal ehrlicher Primitivo aus Apulien, der bewusst auf schwere Holznoten verzichtet. Stattdessen setzt dieser Bio-produzierte Rotwein auf glasklare Frucht, Frische und eine unverfälschte Identität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Manufaktur-Story: Handwerk zwischen Gargano \u0026amp; Adria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduziert im Agro von Cerignola, eingebettet zwischen dem Gargano und der Adriaküste, steht dieser Wein für kompromissloses Handwerk. Der PURO entsteht aus sorgfältig selektierten Trauben, die auf überwiegend kalkhaltigen Böden im Erziehungssystem \"Cordone speronato\" (ca. 5000 Pflanzen pro Hektar) wachsen. Dank der hellen und ventilierten Lage reifen die Trauben absolut optimal. Nach der Handlese zwischen Ende August und Anfang September und einer sanften Pressung erfolgt die traditionelle Gärung. Um die pure Frische und die aromatische Integrität zu bewahren, reift der Wein im Anschluss \u003cb\u003e6 bis 8 Monate im Edelstahltank\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSensorisches Erlebnis: Balance, Frische \u0026amp; purer Trinkfluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser sortenreine Primitivo seine ganze Klasse. Die traditionelle Vinifikation bei kontrollierten Temperaturen kitzelt das Maximum an \u003cb\u003eAroma, Gleichgewicht und Reinheit\u003c\/b\u003e aus der Traube. Am Gaumen präsentiert er sich herrlich saftig, ausgewogen und frei von marmeladiger Schwere. Stattdessen überzeugt er mit einer klaren, lebendigen Struktur und enormem Trinkfluss, der die sonnige Energie Apuliens direkt ins Glas holt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuick Facts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Primitivo in purezza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e Primitivo IGT Puglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerroir:\u003c\/b\u003e Cerignola (FG) – Puglia, zwischen Gargano und Adria auf überwiegend kalkhaltigem Boden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErziehungssystem:\u003c\/b\u003e Cordone speronato (ca. 5000 Pflanzen\/Hektar)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e Handarbeit zwischen Ende August und Anfang September\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e Fermentation für ca. 20 Tage (20–24°C), danach \u003cb\u003e6–8 Monate in Edelstahltanks\u003c\/b\u003e und min. 2 Monate Flaschenreife\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser ungeschönte, frische Primitivo wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie hinter diesem Tropfen hautnah spüren? Besuche uns in unserem \u003cb\u003eShowroom in Volketswil\u003c\/b\u003e (\u003cb\u003enur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung\u003c\/b\u003e). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58360374395144,"sku":"WE-010_26","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/puro-primitivo-puglia-igt-2021-bio-michele-biancardi.jpg?v=1787652318"},{"product_id":"verha-rosso-igt-basilicata-rosso-elena-fucci","title":"Verha Rosso – IGT Basilicata Rosso – Elena Fucci","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVulkanischer Ausdruck: Gerettete Reben für pure Trinkfreude:\u003c\/b\u003e Der Verha Rosso ist ein ehrlicher und charakterstarker Rotwein von der Ausnahmeweinemacherin Elena Fucci aus der Basilikata, der gefährdetem Rebgut eine neue Identität schenkt und auf unverfälschte Frische setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Gerettete Reben \u0026amp; Vukanterroir am Vulture\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduziert in der Contrada Catavatta direkt an den Grenzen des legendären \"Titolo\"-Bergs auf 650 Höhenmetern, steht dieser Wein für naturnahes Winzerhandwerk. Als zertifiziertes FIVI-Mitglied verteidigt das Weingut Elena Fucci die absolute Unabhängigkeit des echten Handwerks fernab industrieller Massenware. Die Trauben stammen von alten Parzellen, die ansonsten dem Verfall beziehungsweise der Aufgabe preisgegeben worden wären. Elena Fucci haucht ihnen neues Leben ein, indem sie biologisch-organisch und unter Einsatz modernster Wetterstationen minimal-invasiv arbeitet, um den natürlichen Rhythmus der Jahreszeiten zu wahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer selektierten Handlese Ende September werden die ganzen Trauben behutsam entrappt und für die rund zwölftägige alkoholische Gärung in Stahltanks gegeben. Nach der sanften Pressung reift der Wein für etwa 6 Monate in Edelstahltanks und verbringt im Anschluss weitere 6 Monate Flaschenreife vor der Commercialisierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensorisches Erlebnis: Frische Frucht \u0026amp; persistente Mineralität\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser sortenreine Aglianico ein intensives Rubinrot. Die Nase entfaltet eine frische Aromatik, die von Noten frischer Früchte und dezenten Anklängen von \u003cb\u003egeröstetem Kaffee\u003c\/b\u003e geprägt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert er sich wunderbar ausgewogen, frisch und mineralisch, getragen von einer präsenten und persistenten Tanninstruktur. Statt schwerer Schwere überzeugt er mit einer lebendigen, zugänglichen Struktur – der ideale Alltagsbegleiter mit echtem vulkanischen Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte: 100% Aglianico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKategorie: IGT Basilicata Rosso, FIVI\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTerroir: Contrada Catavatta (Basilicata) auf vulkanischem Boden auf 650 m.ü.M. (Süd\/Südost-Ausrichtung)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKlima: Kontinental mit strengen, schneereichen Wintern sowie kühlen, ventilierten Sommern mit grossen Temperaturunterschieden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAusbau: Gärung im Stahltank (ca. 12 Tage), 6 Monate Ausbau im Edelstahltank, 6 Monate Flaschenreife\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 13,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFormat: 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser handverlesene Verha Rosso wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie hinter diesem Tropfen hautnah spüren? Besuche uns in unserem Showroom in Volketswil (nur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58360489279752,"sku":"WE-007_26","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/IMG_0989.jpg?v=1787653842"},{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-docg-cantina-tenuta-delle-ferle","title":"Cerasuolo di Vittoria DOCG – Cantina Tenuta delle Ferle","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSizilianische Seele in vollendeter Harmonie:\u003c\/b\u003e Dieser Cerasuolo di Vittoria DOCG ist eine faszinierende Vermählung von Kraft und Leichtigkeit. Geboren aus alten Reben, steht er für pure Hingabe an das Terroir und bringt die sonnenverwöhnte Energie Siziliens mit einer atemberaubenden Frische ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Alte Reben \u0026amp; kompromisslose Naturverbundenheit\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm tiefen Süden bewirtschaftet die Tenuta delle Ferle ein aussergewöhnliches Terroir auf fast 400 Metern Höhe. Als zertifiziertes FIVI-Mitglied steht das Weingut für kompromissloses Handwerk und die absolute Unabhängigkeit echter Winzerkunst fernab industrieller Massenware. Die über 50 Jahre alten Reben wurzeln in sandig-lehmigen Schwemmlandböden, die stark von Gestein (Scheletro) durchzogen sind. Durch die strikt biologische Bewirtschaftung und eine drastische Ertragsreduzierung auf extrem niedrige 25 Doppelzentner pro Hektar entsteht hier eine echte Rarität von nur etwa 6000 Flaschen jährlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben behutsam entrappt und bei kontrollierter Temperatur für 7 bis 10 Tage mazeriert. Um die brillante Frucht und das Terroir unverfälscht zu bewahren, verzichtet das Weingut auf Holz: Der Wein reift zunächst drei Monate auf der Feinhefe, ruht anschliessend für bis zu 12 Monate im Edelstahltank und vollendet seine Harmonie mit mindestens 6 weiteren Monaten in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensorisches Erlebnis: Saftige Beerenfrucht \u0026amp; elegante Struktur\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein im charakteristischen, intensiven Kirschrot. Die Nase wird sofort von der meisterhaften Balance der beiden Rebsorten eingenommen: Die florale Frische und die hellen, roten Beeren des Frappato verschmelzen nahtlos mit der dunklen Frucht, \u003cb\u003ewürzigen Akzenten und der Tiefe des Nero d’Avola\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert er sich enorm saftig und vielschichtig. Mit einer gut eingebundenen, lebendigen Säure (6,2 g\/l) und einem eleganten Körper entwickelt er einen unwiderstehlichen Trinkfluss. Ein charakterstarker Sizilianer, der hervorragend zu aufwendig zubereiteten, gewürzten Fleischgerichten oder lang gereiftem Käse passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRebsorten: 50% Frappato, 50% Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKategorie: Cerasuolo di Vittoria DOCG, Bio, FIVI\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTerroir: Sizilien auf 393 m.ü.M. (sandig-lehmige Schwemmlandböden, reich an Gestein)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eErtrag \u0026amp; Produktion: Reben über 50 Jahre alt (Erziehung im Cordone speronato, 4000 Stöcke\/ha), extrem limitierte 25 q\/ha, ca. 6000 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLese \u0026amp; Ausbau: Handlese, 7–10 Tage Mazeration, 3 Monate auf der Feinhefe im Stahltank, bis zu 12 Monate Stahl, min. 6 Monate Flaschenreife\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 13,0% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFormat: 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser handverlesene Cerasuolo wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie hinter diesem Tropfen hautnah spüren? Besuche uns in unserem Showroom in Volketswil (nur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369418952968,"sku":"WE-006_26","price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/FERLE_cerasuolo-1024x1536.jpg?v=1787649823"},{"product_id":"frappato-doc-vittoria-cantina-tenuta-delle-ferle","title":"Frappato DOC Vittoria – Cantina Tenuta delle Ferle","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSizilianische Lebendigkeit in ihrer reinsten Form:\u003c\/b\u003e Dieser sortenreine Frappato DOC Vittoria ist eine brillante Hommage an die Frische des Südens. Ein wunderbar zugänglicher, aber tiefgründiger Bio-Rotwein, der die sonnige Energie Siziliens mit einer faszinierenden Leichtigkeit ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Handwerk \u0026amp; Terroir auf knapp 400 Metern\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm tiefen Süden bewirtschaftet die Tenuta delle Ferle ein aussergewöhnliches Terroir auf 393 Metern Höhe. Als zertifiziertes FIVI-Mitglied steht das Weingut für kompromissloses Handwerk und die absolute Unabhängigkeit echter Winzerkunst fernab industrieller Massenware. Die Reben (stolze 5950 Stöcke pro Hektar) wurzeln in sandig-lehmigen Schwemmlandböden, die stark von Gestein (Scheletro) durchzogen sind. Durch die strikt biologische Bewirtschaftung und stark reduzierte Erträge (ca. 45 bis 60 Doppelzentner pro Hektar) entstehen hier jährlich nur rund 10'000 Flaschen dieses ehrlichen Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer extrem sorgfältigen Handlese – bei der nur absolut gesundes und perfekt gereiftes Traubengut selektiert wird – erfolgt eine schonende Gärung im Edelstahltank mit einer 8- bis 10-tägigen Mazeration. Um die brillante Frucht und die florale Eleganz der Frappato-Traube unverfälscht zu bewahren, reift der Wein für 6 Monate auf der Feinhefe im Stahltank und vollendet seine Harmonie mit weiteren 3 Monaten in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensorisches Erlebnis: Florale Frische \u0026amp; eleganter Trinkfluss\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich dieser Bio-Frappato in einem strahlenden, leicht transparenten Rubinrot. Die Nase wird sofort von einer hocharomatischen, frischen Duftkulisse eingenommen, die von \u003cb\u003eroten Beeren, floralen Akzenten und einer feinen, mediterranen Würze\u003c\/b\u003e geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er seine wahre Klasse: Enorm saftig, frisch und lebendig. Mit einer animierenden Säurestruktur (6,4 g\/l) und einem leichten, eleganten Körper entwickelt er einen unwiderstehlichen Trinkfluss. Statt schwerer Tannine bietet er pure Trinkfreude – der ideale Begleiter zu raffinierten Gemüse-Primi, Pasta-Gerichten oder frischem bis mittelaltem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte: 100% Frappato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKategorie: DOC Vittoria, Bio, FIVI\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTerroir: Sizilien auf 393 m.ü.M. (sandig-lehmige Schwemmlandböden, reich an Gestein)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eErtrag \u0026amp; Produktion: Erziehung im Cordone speronato (5950 Stöcke\/ha), limitierte Erträge, ca. 10'000 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLese \u0026amp; Ausbau: Strenge Handlese, 8–10 Tage Mazeration, 6 Monate auf der Feinhefe im Stahltank, 3 Monate Flaschenreife\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 13,0% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFormat: 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser handverlesene Frappato wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie hinter diesem Tropfen hautnah spüren? Besuche uns in unserem Showroom in Volketswil (nur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369428717832,"sku":"WE-005_26","price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/IMG_0981.jpg?v=1787653632"},{"product_id":"qalatino-nero-d-avola-doc-vittoria-cantina-tenuta-delle-ferle","title":"Qalatino Nero d’Avola DOC Vittoria – Cantina Tenuta delle Ferle","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSizilianische Tiefe in purer Eleganz:\u003c\/b\u003e Der Qalatino ist ein rarer, kompromissloser Nero d’Avola DOC Vittoria, der die dunkle Seele Siziliens ohne jeglichen Holzeinfluss mit atemberaubender Frische und lebendiger Mineralität ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Extreme Selektion \u0026amp; Terroir auf knapp 400 Metern\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm tiefen Süden bewirtschaftet die Tenuta delle Ferle ein aussergewöhnliches Terroir auf 393 Metern Höhe. Als zertifiziertes FIVI-Mitglied steht das Weingut für authentisches Handwerk und die absolute Unabhängigkeit echter Winzerkunst fernab industrieller Massenware. Die Reben (4000 Stöcke pro Hektar) wurzeln in sandig-lehmigen Schwemmlandböden, die stark von Gestein (Scheletro) durchzogen sind. Durch die strikt biologische Bewirtschaftung und eine drastische Ertragsreduzierung entsteht hier eine absolute Rarität: Jährlich werden \u003cb\u003enur 2500 Flaschen\u003c\/b\u003e dieses ehrlichen Weins abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer extrem sorgfältigen Handlese – bei der nur absolut gesundes und perfekt gereiftes Traubengut selektiert wird – erfolgt eine schonende Gärung im Edelstahltank mit einer 7- bis 10-tägigen Mazeration. Um die pure dunkle Frucht und das Terroir unverfälscht zu bewahren, reift der Wein für volle 12 Monate auf der Feinhefe im Stahltank und vollendet seine Harmonie mit weiteren 12 Monaten in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSensorisches Erlebnis: Dunkle Frucht \u0026amp; lebendige Struktur\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich dieser Bio-Rotwein in einem tiefen, intensiven Rubinrot. Die Nase wird sofort von einer faszinierenden Duftkulisse eingenommen, die von \u003cb\u003edunklen Waldbeeren, saftiger Schwarzkirsche und einer feinen, mediterranen Würze\u003c\/b\u003e geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt er seine wahre Klasse: Kraftvoll, aber enorm frisch und lebendig. Mit einer animierenden, gut strukturierten Säure (6,5 g\/l) und einem eleganten Körper entwickelt er einen unwiderstehlichen Trinkfluss. Statt von schwerem Holz dominiert zu werden, bietet er pure, authentische Frucht – der ideale Begleiter zu aufwendigen, würzigen Primi Piatti, herzhaften Salumi oder mittel- bis langgereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte: 100% Nero d’Avola\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKategorie: DOC Vittoria, Bio, FIVI\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTerroir: Sizilien auf 393 m.ü.M. (sandig-lehmige Schwemmlandböden, reich an Gestein)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eErtrag \u0026amp; Produktion: Erziehung im Cordone speronato (4000 Stöcke\/ha), extrem limitierte Erträge, nur 2500 Flaschen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLese \u0026amp; Ausbau: Strenge Handlese, 7–10 Tage Mazeration, 12 Monate auf der Feinhefe im Stahltank, 12 Monate Flaschenreife\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 13,0% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eFormat: 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser handverlesene Nero d'Avola wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie hinter diesem Tropfen hautnah spüren? Besuche uns in unserem Showroom in Volketswil (nur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58369441202440,"sku":"WE-004_26","price":28.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/IMG_0982.jpg?v=1787653560"},{"product_id":"nostranu-cannonau-cantina-antonio-berrittta","title":"NOSTRANU Cannonau - Cantina Antonio Berrittta","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFrische trifft auf sardische Authentizität:\u003c\/b\u003e Der NOSTRANU ist die puristische, unkomplizierte Seite Sardiniens. Ein reiner Cannonau, der bewusst auf den Ausbau im Holz verzichtet und stattdessen mit maximaler Frucht, klarem Fokus und einem unglaublichen Trinkfluss überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Manufaktur-Story: Pures Terroir aus dem Stahltank\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Name ist Programm: \"Nostranu\" bedeutet \"aus unserer Gegend\". Als zertifiziertes \u003cb\u003eFIVI-Mitglied\u003c\/b\u003e beweist die \u003cb\u003eCantina Antonio Berritta\u003c\/b\u003e mit diesem Wein, dass kompromissloses Handwerk auch jung und zugänglich sein kann. Die Trauben stammen von den rund 20 Jahre alten Reben aus dem begehrten \u003cb\u003eCru \"Oddoene\"\u003c\/b\u003e, die auf reinem Granitboden wachsen. Gelesen wird ausschliesslich von Hand in kleinen Kassetten. Um die pure Frische der Frucht einzufangen, wird der Wein nach einer kurzen, schonenden Maischegärung (mit täglichem, manuellem Unterstossen) für 8 Monate ausschliesslich im \u003cb\u003eEdelstahltank\u003c\/b\u003e ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSensorisches Erlebnis: Fruchtiger Vibe \u0026amp; maximaler Trinkfluss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der NOSTRANU in einem leuchtenden, etwas helleren \u003cb\u003eRubinrot\u003c\/b\u003e. Die Nase ist extrem einladend, klar und duftet intensiv nach frischen \u003cb\u003eKirschen und saftigen Brombeeren\u003c\/b\u003e. Am Gaumen zeigt er sich von seiner besten Seite: Er hat einen mittleren Körper, ist herrlich unkompliziert und punktet mit einer \u003cb\u003eenormen Drinkability\u003c\/b\u003e (immediatezza di beva). Da er keine Holznoten aufweist, steht die pure, knackige Frucht im Vordergrund. Ein moderner, ehrlicher Rotwein, der sich – leicht gekühlt serviert – perfekt für entspannte Abende eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuick Facts\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorte:\u003c\/b\u003e 100% Cannonau (Rebalter: ca. 20 Jahre)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKategorie:\u003c\/b\u003e DOC Cannonau di Sardegna \/ Zertifizierter \u003cb\u003eFIVI-Wein\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTerroir:\u003c\/b\u003e 180 m ü. M. im Cru \"Oddoene\" auf drainierendem Granitboden\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLese:\u003c\/b\u003e 100% Handarbeit (Anfang September)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusbau:\u003c\/b\u003e 8 bis 10 Tage Maischegärung, danach ca. 8 Monate im Edelstahltank\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiertemperatur:\u003c\/b\u003e 14–16°C (ideal leicht gekühlt)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e 75 cl Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTaste of Italy – Geprüfte Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser zugängliche und authentische Cannonau wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie der Cantina Berritta hautnah spüren? Besuche uns in unserem \u003cb\u003eShowroom in Volketswil\u003c\/b\u003e (\u003cb\u003enur auf Anfrage \/ nach Terminvereinbarung\u003c\/b\u003e). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58484135821576,"sku":"WE-034_26","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/346cf604-b57c-4587-a736-28e4d2da721f.jpg?v=1787653435"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/collections\/FERLE_cerasuolo-1024x1536.jpg?v=1787659432","url":"https:\/\/tasteofitaly.ch\/en\/collections\/rotwein.oembed","provider":"Taste of Italy","version":"1.0","type":"link"}