LeMicèe Chardonnay DOC Venezia Bio – Cantina Da Lozzo

Eleganz trifft auf Schmelz: Der "LeMicèe" Chardonnay von Da Lozzo beweist, wie viel Charakter und Finesse in einem biologisch erzeugten FIVI-Wein stecken können. Ein harmonischer Weisswein aus Venetien, der frische Frucht und subtile Holznuancen perfekt miteinander verschmilzt.

Die Manufaktur-Story: Biologisches Handwerk mit Charakter

Als zertifizierter FIVI-Produzent und Verfechter des biologischen Anbaus steht das Weingut Da Lozzo für kompromissloses Winzerhandwerk fernab der industriellen Massenware. Dieser Chardonnay entsteht aus einer sorgfältigen Selektion bester Trauben. Die traditionelle Vinifikation erfolgt bei streng kontrollierter Temperatur, um die aromatische Integrität der Rebsorte zu schützen. Der anschliessende, feinfühlige Ausbau kombiniert den Ausbau in Stahl und Holz, was dem Wein seine charakteristische Tiefe und Struktur verleiht.

Sensorisches Erlebnis: Vanille, Pfirsich & cremiger Vibe

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb. Die Nase öffnet sich intensiv und zart aromatisch: Dominante Noten von Uva spina (Stachelbeere), reifem Pfirsich und feiner Vanille verschmelzen harmonisch mit einer leichten Zitrusnote. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar sapido (schmackhaft/salzig), körperreich und avvolgente (umhüllend). Die harmonische Textur mündet in eine bemerkenswerte Langlebigkeit mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack von refer Frucht.

Quick Facts

• Rebsorte: 100% Chardonnay

• Kategorie: DOC Venezia / Zertifizierter Bio-Wein / Zertifizierter FIVI-Wein

• Vinifikation: Klassische Vinifikation in bianco bei kontrollierter Temperatur, kombiniert mit Ausbau in Stahl und Holz

• Alkoholgehalt: 12,5% vol.

• Serviertemperatur: 8–10 °C

• Format: 750 ml Flasche

Taste of Italy – Geprüfte Qualität

Dieser charaktervolle Bio-Chardonnay wurde von unserer internen Wein-Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie von Da Lozzo hautnah spüren? Besuche uns in unserem Showroom in Volketswil (nur auf Anfrage / nach Terminvereinbarung). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns nach Absprache exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.