Kaffebohnen- Colombia Supremo 250g- Taste of Italy

Eine aromatische Entdeckungsreise: Edler Single Origin 100% Arabica aus der Hochland-Region Huila

Immagina una mattina diversa dal solito: In Tasse nicht der übliche Espresso, sondern etwas viel Komplexeres. Dieser exquisite Specialty Coffee aus unserer exklusiven Taste of Italy-Eigenmarke in Zusammenarbeit mit der Torrefazione Sansone (gegründet 2012) entführt dich in die weltberühmten Bergregionen Kolumbiens. Als Ausdruck höchster handwerklicher Röstkunst verwandelt er jeden Kaffeemoment in ein raffiniertes Gourmet-Erlebnis. Ein Kaffee, der so unglaublich vellutiert und geschmacksintensiv ist, dass man ihn am liebsten direkt pur geniessen möchte.

Die Manufaktur-Story: Meisterliche Expertise & kompromisslose Selektion Hinter dieser Delikatesse steht die jahrzehntelange Erfahrung und die manische Sorgfalt der Röster von Caffè Sansone. Die Philosophie basiert auf einer rigorosen Selektion absolut erstklassiger Rohstoffe: Dem prestigeträchtigen Colombia Supremo (Crivello 17/18 für grösste Kornhomogenität) aus 1.400–1.700 Metern Höhe in Huila, gewaschen aufbereitet. Durch traditionelle Handwerks-Trommelröstung bei kleinen Chargen wird sichergestellt, dass das unvergleichliche Terroir und die exzellente Qualität unversehrt im 250g-Beutel bewahrt werden. Ein ehrliches Stück italienischer Handwerkskunst.

Sensorisches Erlebnis: Seidige Textur & fruchtig-frische Perfektion Optisch und haptisch überzeugt der Single Origin durch eine dichte, haselnussbraune Crema. Am Gaumen entfaltet sich das reiche, facettenreiche Aroma von süsser Apfelsine, gerösteter Mandel, feiner Noce und zarter Pampelmuse, das durch eine lebendige, ausgewogene Säure (4/5) und einen vollen, runden Körper (4/5) perfekt akzentuiert wird. Sie ist ein echtes Multitalent für Liebhaber echter Specialty Coffee Kultur: Hervorragend als eleganter, purer Espresso, wunderbar nuanciert in der traditionellen Moka oder als aromatischer Genuss über moderne Filterkaffee-Methoden (V60, Chemex).

Quick Facts

• Hersteller: Taste of Italy (geröstet von Caffè Sansone seit 2012)

• Kategorie: Premium Single Origin Specialty Coffee in ganzen Bohnen (250g)

• Mischung: 100% Arabica Supremo (Region Huila, Kolumbien) – gewaschener Prozess

• Profil: Intensität 3/5, Körper 4/5, Säure 4/5 (lebendig & elegant)

• Geschmacksprofil: Süsse Apfelsine, geröstete Mandel, Walnuss, zarte Pampelmuse

• Verwendung: Espresso, Moka, French Press oder Pour Over / Filterkaffee

• Besonderheit: Handwerkliche Medium-Trommelröstung, in Kleinserien veredelt, mit Frischeventil

Taste of Italy – Geprüfte Qualität Diese meisterhafte Kaffeemischung wurde von unserer internen Jury streng kuratiert. Du möchtest die Philosophie hinter dieser Delikatesse hautnah spüren? Besuche uns in unserem Showroom in Volketswil (Besuche im Showroom nur nach Absprache und Termin). Da wir oft für neue Entdeckungen unterwegs sind, nehmen wir uns exklusiv Zeit für dich, um unsere Leidenschaft für das echte Italien persönlich zu teilen.