Riso Aromatico ESSENZA – Cascina Belvedere

Die perfekte Symbiose aus exotischer Aromatik und italienischer Herkunft. Ein natürlich duftender Langkornreis, der das Flair asiatischer Klassiker mit der handwerklichen Tradition und Qualität des Piemonts vereint.

Die Manufaktur-Story: Die italienische Antwort auf Basmati und Jasmin Hinter dem Riso ESSENZA verbirgt sich ein landwirtschaftliches Meisterwerk von Cascina Belvedere. Die Vision war es, einen Reis zu kultivieren, der die betörenden Düfte asiatischer Reissorten mitbringt, aber zu 100 % auf heimischem, italienischem Boden wächst. Durch jahrelange Expertise, natürliche Kreuzungen und nachhaltigen Anbau ist dieser exklusive aromatische Reis entstanden. Die vollständige Kontrolle der Lieferkette garantiert, dass der Essenza-Reis ohne künstliche Aromen auskommt – sein Duft ist ein reines, unverfälschtes Geschenk der Natur und zeugt von höchster landwirtschaftlicher Präzision.

Das sensorische Erlebnis: Intensiver Duft und luftige Leichtigkeit Bereits beim Kochen entfaltet der Essenza-Reis seine unverwechselbare Magie: Er verströmt einen intensiven, natürlichen Duft, der an weisse Blüten, feine Gewürze und einen Hauch von frischem Popcorn erinnert. Die langen, eleganten Körner zeichnen sich durch ihre herausragende Textur aus. Sie bleiben nach dem Kochen perfekt getrennt (sgranato), luftig und kleben nicht zusammen. Dieses Profil macht ihn zu einer unglaublich vielseitigen Leinwand in der Küche. Ob als duftende Beilage zu Fisch und Fleisch, als Basis für moderne Poke Bowls, in exotischen Currys oder als erfrischender Reissalat – der Essenza bringt Leichtigkeit und ein faszinierendes Aroma auf jeden Teller.

Quick Facts

• Format: Riso Aromatico (aromatischer Langkornreis)

• Qualitätsmerkmal: 100 % italienischer Anbau, rein natürliches Aroma

• Besonderheit: Die lokale, nachhaltige Alternative zu asiatischem Jasmin- oder Basmatireis

• Kochzeit: Ca. 12–14 Minuten

• Geschmacksprofil: Intensiver Duft (Blüten, Gewürze), luftig und perfekt körnig

• Herkunft: Piemont (Italien)

• Produzent: Cascina Belvedere S.R.L.

• Ideal für: Poke Bowls, asiatische Currys, Pilaw, feine Beilagen und Reissalate

• Gebindegrösse: 500g Einzelpackung

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