Grissini all'Olio Extra Vergine di Oliva – I Piemontesi

Die pure Essenz der piemontesischen Bäckertradition verfeinert mit feinstem Olivenöl extra. Diese handgezogenen Grissini von I Piemontesi bestechen durch ihre unvergleichliche Knusprigkeit und den eleganten, reinen Geschmack von erstklassigem Olivenöl – traditionell von Hand gefertigt.

Die Manufaktur-Story: Piemontesische Backkultur in Perfektion Hinter der Marke I Piemontesi steht eine tiefe Verbundenheit zur kulinarischen Tradition des norditalienischen Piemont. Der Betrieb hat sich der Bewahrung des historischen Handwerks verschrieben. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Stangen werden echte piemontesische Grissini traditionell von Hand gezogen ("stirati"), was ihnen ihre charakteristische, unregelmässige Form und die extrem luftige, mürbe Textur verleiht. Die Verwendung von hochwertigem Olivenöl extra als edle Zutat im Teig unterstreicht den authentischen, mediterranen Anspruch dieser Spezialität.

Das sensorische Erlebnis: Federleichter Crunch und feine Olivenöl-Note Der Unterschied ist bei jedem Biss hör- und spürbar: Statt hart und kompakt zu sein, zerbrechen diese Grissini wunderbar zart auf der Zunge. Das beigefügte Olivenöl extra verleiht ihnen einen herrlich runden, geschmeidigen Geschmack und eine feine Duftnote nach frischen Oliven. Ob als edler Begleiter zu einer Schale feinem Olivenöl, als knusprige Ergänzung zu Antipasti, Rohschinken und gereiftem Käse oder einfach pur genossen zum Aperitif – diese Grissini sind ein zeitloser Genussmoment.

Quick Facts

• Format: Handgezogene piemontesische Brotstangen (Grissini)

• Zutaten-Highlight: Ausgewählte Mehle und natives Olivenöl extra (Olio EVO)

• Qualitätsmerkmal: Traditionell von Hand gezogen ("stirati"), besonders mürbe und knusprig

• Kochzeit: Keine – sofort verzehrfertig

• Geschmacksprofil: Leicht, kross, mit einer feinen, harmonischen Note von echtem Olivenöl

• Herkunft: Piemont (Italien)

• Produzent: I Piemontesi

• Ideal für: Den gehobenen Aperitif, zu Wurst- und Käseplatten oder als purer Snack

• Gebindegrösse: 200g Packung

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