{"title":"Antipasti","description":null,"products":[{"product_id":"oliva-bella-di-cerignola-300g","title":"Olive Bella di Cerignola (314ml) – Di Molfetta Pantaleo","description":"\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_ef8d47115ea92fad\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Königin der apulischen Tischoliven direkt im praktischen Glas. Die gigantischen \"Bella di Cerignola\" von Di Molfetta bestechen durch ihre aussergewöhnliche Fleischigkeit, eine zarte Textur und einen unvergleichlich runden, mild-würzigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Apulische Handwerkskunst aus Molfetta\u003c\/b\u003e Beheimatet im apulischen Molfetta, steht das Familienunternehmen \u003cb\u003eDi Molfetta Pantaleo\u003c\/b\u003e (Di Molfetta Frantoiani) seit Generationen für kompromisslose Qualität in der Verarbeitung regionaler Schätze. Was tief verwurzelt in der traditionellen Olivenölkultur begann, spiegelt sich auch in der sorgfältigen Auswahl der besten Tafeloliven der Region wider. Für dieses Produkt werden ausschliesslich handverlesene, makellose Früchte der geschätzten Sorte Bella di Cerignola verwendet. Nach traditionellen apulischen Rezepturen in milde Salzlake eingelegt, bewahren sich die Oliven ihre natürliche Frische, ihre knackige Struktur und den vollen, authentischen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas sensorische Erlebnis: Imposante Grösse und pure Milde\u003c\/b\u003e Die Bella di Cerignola ist weltberühmt dafür, die grösste Tischolive der Welt zu sein – oft liebevoll als \"Steak unter den Oliven\" bezeichnet. Ihr Markenzeichen ist die extrem üppige, saftige Polpa bei einem verhältnismässig kleinen Kern. Geschmacklich zeigt sie sich wunderbar ausgewogen, angenehm mild und frei von aufringlichen Bitterstoffen. Ob als unschlagbarer Begleiter zum erlesenen Apéro, als edle Ergänzung zu Antipasti-Platten mit feinem Schinken und Käse oder als Akzent auf mediterranen Focacce – diese Oliven sind ein echtes Statement auf jedem Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e Ganze grüne Tischoliven in Salzlake im Glas (314ml)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten-Highlight:\u003c\/b\u003e Sorte \"Bella di Cerignola\", Wasser, Salz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQualitätsmerkmal:\u003c\/b\u003e Handverlesen, aussergewöhnlich polpös und fleischig, traditionell eingelegt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochzeit:\u003c\/b\u003e Keine – sofort verzehrfertig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/b\u003e Mild, ausgewogen, saftig-zart mit feiner Frische\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Apulien (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Di Molfetta Pantaleo \u0026amp; C. S.N.C. (Molfetta)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal für:\u003c\/b\u003e Den gehobenen Aperitif, zu Rohkost, Käseplatten oder als mediterranes Highlight\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGebindegrösse:\u003c\/b\u003e 314ml Glas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Expertise\u003c\/b\u003e Echte Qualität muss man spüren. Dieses Produkt wurde von unseren Experten aufgrund seiner herausragenden Eigenschaften sorgfältig für dich kuratiert. Du möchtest tiefer in unsere Welt eintauchen? Besuche unseren Showroom in \u003cb\u003eVolketswil\u003c\/b\u003e – hier kannst du unsere Leidenschaft für erstklassige, exklusive italienische Produkte hautnah erleben (Besuch und Beratung \u003cb\u003enur nach Abklärung und Termin möglich\u003c\/b\u003e).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Taste of Italy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351267184904,"sku":"AK-004_26","price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4247\/4504\/files\/Gemini_Generated_Image_hophffhophffhoph_ab545549-471f-4c13-ba9c-1487fa1f80ef.jpg?v=1787316047"},{"product_id":"peperone-crusco-aus-senise-igp-50g","title":"Il Peperone di Senise IGP 50g (Peperoni Cruschi) – MAB","description":"\u003cp\u003eEin knuspriges Meisterwerk lukanischer Tradition direkt ins Glas gebannt. Die weltberühmten \"Peperoni Cruschi\" von der Masseria Agricola Buongiorno vereinen reine Handarbeit mit feinstem, hauseigenem nativen Olivenöl extra für einen unvergleichlichen, sofort genussfertigen Crunch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Hommage an die Tradition und das \"Rote Gold\"\u003c\/b\u003e Die \u003cb\u003eMasseria Agricola Buongiorno (MAB)\u003c\/b\u003e aus Senise in der Basilikata, direkt am Nationalpark Pollino gelegen, hat sich dem Schutz und der Veredelung des \"Oro Rosso\" (Rotes Gold) verschrieben. Geführt wird die Manufaktur von Enrico Fanelli und Maddalena Guerriero. Der Name \"MAB\" steht nicht nur für das Weingut, sondern ist eine Widmung an Enricos Tante, Maria Antonietta Buongiorno, welche die Ländereien einst bewirtschaftete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Geheimnis der aussergewöhnlichen Qualität liegt in der \u003cb\u003eextrem kurzen Lieferkette\u003c\/b\u003e: Von der eigenen Aussaat über die Sonnentrocknung der handgeknüpften Paprika-Girlanden (\"Serte\") bis hin zur Verarbeitung bleibt alles in Familienhand. Die Peperoni werden punktgenau im Olivenöl aus eigener Produktion frittiert und \u003cb\u003estrikt von Hand im Glas verpackt\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas sensorische Erlebnis: Unwiderstehlicher Crunch und pure Vielseitigkeit\u003c\/b\u003e Diese Antipasti-Spezialität bringt die rustikale Eleganz Süditaliens auf den Tisch – ganz ohne Zubereitungsaufwand. Der Begriff \u003cb\u003e\"Crusco\" (knusprig)\u003c\/b\u003e ist hier ein Versprechen: Durch die meisterhafte Frittiertechnik und die Vakuum-Verpackung im Glas bleiben die einmalige Textur sowie das intensiv-aromatische, leicht süssliche Geschmacksprofil der Peperone di Senise IGP perfekt erhalten. Die Einsatzmöglichkeiten sind äusserst vielseitig: Geniesse die Peperoni als edle Gourmet-Chips direkt zum Aperitif, nutze sie als raffiniertes Topping, um Pasta-, Fleisch- oder traditionelle Baccalà-Gerichte aufzuwerten, oder serviere sie als charakterstarke Beilage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e Verzehrfertige, frittierte Paprika im Glas (Peperoni Cruschi)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten-Highlight:\u003c\/b\u003e Original Peperone di Senise IGP und natives Olivenöl extra aus Eigenproduktion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQualitätsmerkmal:\u003c\/b\u003e 100 % Handarbeit (\"confezionamento a mano\"), geschlossene Lieferkette, geschützte geografische Angabe (IGP)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochzeit:\u003c\/b\u003e Keine – sofort verzehrfertig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/b\u003e Extrem knusprig (\"crusco\"), intensiv aromatisch mit sanfter Süsse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Senise, Basilikata (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Masseria Agricola Buongiorno (MAB)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal für:\u003c\/b\u003e Exklusive Aperitifs als Chips-Alternative oder als knuspriges Condiment für Erste und Zweite Gänge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGebindegrösse:\u003c\/b\u003e 50g im Glas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Expertise\u003c\/b\u003e Echte Qualität muss man spüren. 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Der Text ist nun direkt als finaler Baustein für den Webshop einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIl Peperone di Senise IGP (Peperoni Cruschi) – MAB\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFeld: Beschreibung\u003c\/b\u003e Ein knuspriges Meisterwerk lukanischer Tradition direkt ins Glas gebannt. Die weltberühmten \"Peperoni Cruschi\" von der Masseria Agricola Buongiorno vereinen reine Handarbeit mit feinstem, hauseigenem nativen Olivenöl extra für einen unvergleichlichen, sofort genussfertigen Crunch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Hommage an die Tradition und das \"Rote Gold\"\u003c\/b\u003e Die \u003cb\u003eMasseria Agricola Buongiorno (MAB)\u003c\/b\u003e aus Senise in der Basilikata, direkt am Nationalpark Pollino gelegen, hat sich dem Schutz und der Veredelung des \"Oro Rosso\" (Rotes Gold) verschrieben. Geführt wird die Manufaktur von Enrico Fanelli und Maddalena Guerriero. 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Die Einsatzmöglichkeiten sind äusserst vielseitig: Geniesse die Peperoni als edle Gourmet-Chips direkt zum Aperitif, nutze sie als raffiniertes Topping, um Pasta-, Fleisch- oder traditionelle Baccalà-Gerichte aufzuwerten, oder serviere sie als charakterstarke Beilage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e Verzehrfertige, frittierte Paprika im Glas (Peperoni Cruschi)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten-Highlight:\u003c\/b\u003e Original Peperone di Senise IGP und natives Olivenöl extra aus Eigenproduktion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQualitätsmerkmal:\u003c\/b\u003e 100 % Handarbeit (\"confezionamento a mano\"), geschlossene Lieferkette, geschützte geografische Angabe (IGP)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochzeit:\u003c\/b\u003e Keine – sofort verzehrfertig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/b\u003e Extrem knusprig (\"crusco\"), intensiv aromatisch mit sanfter Süsse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Senise, Basilikata (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e Masseria Agricola Buongiorno (MAB)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal für:\u003c\/b\u003e Exklusive Aperitifs als Chips-Alternative oder als knuspriges Condiment für Erste und Zweite Gänge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGebindegrösse:\u003c\/b\u003e 20g im Glas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Expertise\u003c\/b\u003e Echte Qualität muss man spüren. 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Eine absolut einzigartige, streichzarte Spezialität von San Donato, die aus feinstem Schweinefleisch und dem legendären kalabrischen Chili hergestellt wird – intensiv im Geschmack, kompromisslos im Charakter und von unnachgiebiger Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Manufaktur-Story: Handwerkskunst aus der Heimat der ‚Nduja\u003c\/b\u003e Beheimatet in Spilinga – dem weltweiten Ursprungsort der echten ‚Nduja –, steht der Handwerksbetrieb \u003cb\u003eSan Donato\u003c\/b\u003e für die unverkennbare Wahrung dieses kulinarischen Erbes. Für diese Spezialität werden ausschliesslich erlesene, fettreiche Teilstücke vom Schwein (Lardello, Guanciale, Pancetta und ausgewählte magere Abschnitte) traditionell zerkleinert und im perfekten, scharfem Verhältnis mit handverlesenem kalabrischem Chili und Salz veredelt. Nach dem traditionellen Füllen in den Naturdarm reift die Wurst langsam zu ihrer typischen Textur heran. Für dieses Vasetto wird die gereifte Spezialität anschliessend schonend in Gläser abgefüllt und mit hochwertigem Sonnenblumenöl konserviert, wodurch ihre cremige Konsistenz und das volle, feurige Aroma perfekt bewahrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas sensorische Erlebnis: Charakterstarker Genuss mit Tiefgang\u003c\/b\u003e Die ‚Nduja von San Donato ist ein echtes Erlebnis für den Gaumen: Sie verbindet eine kräftige, feurige Schärfe mit einer tiefen, herzhaften Fleischnote und einer wunderbaren Sämigkeit. Sobald sie mit Wärme in Berührung kommt, schmilzt sie samtig auf und entfaltet ihr volles, komplexes Aroma. Ob klassisch auf geröstetem Brot (Bruschetta), als genialer Umami-Kick für Pastasaucen, als raffinierter Begleiter auf einer Pizza oder zum Verfeinern von warmen Gerichten – diese Spezialität bringt die ungezähmte Leidenschaft Kalabriens direkt in deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuick Facts\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormat:\u003c\/b\u003e Streichzarte, gereifte Wurstspezialität im Glas (Vasetto)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten-Highlight:\u003c\/b\u003e Ausgewählte Schweinefleisch-Teilstücke, originaler kalabrischer Chili, Salz, konserviert in Sonnenblumenöl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eQualitätsmerkmal:\u003c\/b\u003e Authentische Handwerkskunst direkt aus Spilinga, intensiv-würziger Charakter, sofort verzehrfertig\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochzeit:\u003c\/b\u003e Keine (perfekt zum Kaltessen oder Schmelzen in warmen Gerichten)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/b\u003e Charakterstark, feurig-scharf, herzhaft und cremig-schmelzend\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHerkunft:\u003c\/b\u003e Spilinga, Kalabrien (Italien)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduzent:\u003c\/b\u003e San Donato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdeal für:\u003c\/b\u003e Bruschetta, als Geschmackskick für Pastasaucen, Pizza oder zum Verfeinern von Gerichten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGebindegrösse:\u003c\/b\u003e 90g Vasetto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTaste of Italy – Geprüfte Expertise\u003c\/b\u003e Echte Qualität muss man spüren. Dieses Produkt wurde von unseren Experten aufgrund seiner herausragenden Eigenschaften sorgfältig für dich kuratiert. Du möchtest tiefer in unsere Welt eintauchen? 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